Pogled na tanko lupino svežih fig postavlja vprašanje o njihovi koristnosti. Preden naslednjič olupite figo, preberite te nasvete. Pojasnjujemo, ali je lupina fige užitna.
Ali je lupina fige užitna?
Lupka fige jeužitna. Pri ekoloških figah je priporočljivo uživati lupino s številnimi vitamini in vlakninami. Pred uživanjem je treba lupino oprati. Vendar pa figa z kašasto lupino ni užitna.
Ali lahko pojem figo z olupkom?
Figa in njenalupina sta užitna Za domačo ali ekološko pridelano figo je celo zelo priporočljivo uživati tudi lupino. Pod lupino se skrivajo dragoceni vitamini in hranila, ki se z lupljenjem izgubijo. Figa je pripravljena za uživanje v hipu:
- Skledo sperite pod tekočo vodo.
- Otresite vodne kapljice ali pobrišite s kuhinjsko brisačo.
- Z ostrim nožem odrežite steblo.
- Sitno ugriznite po okusu ali figo pripravite kot nizkokalorično sadno solato, prilogo toplim jedem ali jo nasekljajte v jogurt.
Ali lahko po lupini ugotovim, ali je figa užitna?
Tekstura lupine daje pomembne informacije o tem, ali je figa užitna.preskusrazkrivastopnjo zrelostiNa zreli figi je lupina mehka. Nezrele fige so trde. Če je lupina kašasta, je figa slaba.
Barva lupine ni pokazatelj uporabnosti fige. Nezrele fige niso vedno zelene. Vijolična sorta fige je zelena, ko je nezrela in ni užitna. Po drugi strani pa so sorte fig z zeleno lupino še vedno zelene, ko so popolnoma zrele.
Ali moram jesti lupino fige?
vaša odločitevje, ali boste jedli lupino fige ali ne. Če lupine ne želite porabiti, lahko figo očistite in uživate. Druga možnost je, da neolupljeno figo prerežete na pol inžlico odstranite meso.
Nasvet
Sveže fige – superhrana iz Sredozemlja
Figa je sadež superlativov. Najstarejši sadež na svetu je bil že v pradavnini na jedilniku prebivalcev Sredozemlja. Danes so fige priljubljeno superživilo. S 63 kalorijami na 100 gramov je figa zdravo sredstvo za hujšanje. Sočna pulpa je bogata z dragocenimi vitamini, kalijem, kalcijem, fosforjem in vlakninami.
