Hruške melone bi morale biti okusne po videzu. Aromatično nekje med melono in hruško, kajne? Toda znanje je boljše od ugibanja. Zato smo preučili izjave tistih, ki so jih poskusili, in jih tukaj povzeli za vas.
Kakšen je okus hruške melone?
Meso zrele hruške melone jesladkoin imaokus, ki spominja namelona in hruška zapomni si. Lupina je brez okusa, jedrca pa imajo rahlo grenak pridih, zato jih redko uživamo. Tekstura je bolj hrustljava kot mehka. Melona hruška je najbolj okusna surova.
Kako prepoznam zrelo melono hruško?
Hruške melone, znane tudi kot melone hruške in pepino, v tej državi potrebujejo približno 90 dni od opraševanja, dokler niso pripravljene za obiranje in so zato užitne. Odvisno od sorte so plodovi dolgi okoli 20 cm in težki okoli 300 gramov. Vendar se ne ravnajte po koledarju ali velikosti. Le te značilnosti zrelosti kažejo, da je sadje razvilo optimalen okus:
- sadjesladko diši
- barva lupine se je spremenila glede na sorto
- je npr. B. melona rumena z vijoličnimi črtami
- Sadje popustipritisk s prstom rahlo popusti
Kakšnega okusa imajo nezrele hruške melone?
Okus nezrele hruške melone zagotovo ne bo tako sladek in aromatičen kot zrela, a to je drugotnega pomena. Pomembno je vedeti, da je nezrelo sadje strupeno za človeka. Vsebuje veliko solanina, ki po zaužitju povzroča slabost in želodčne težave.
Ali je hruška melona dobra tudi kuhana?
Hruške melone so najbolj aromatične, ko so surove. Zato jih vzamemo na žlico kot sadni prigrizek, pripravimo jih kot sadno solato in jemo s šunko. Iz njih bi sicer lahko skuhali tudi marmelado ali čatni, a segrevanje močno oslabi njihovoaromo, zato to ni nujno priporočljivo.
Kako dolgo zdržijo obrane hruške melone?
Riply obrane hruške melone hranite v vlažnem in hladnem prostoru, vendar ne pod 5 °C, sicer lahko pride do poškodb zaradi mraza. Zdržali bodo približnotri tednevpredelku za zelenjavo v hladilniku. Nezrele hruške melone hranite pri sobni temperaturi, da lahko še naprej zorijo. Mimogrede, zrele pepino poberite takoj in jih shranite, dokler jih ne potrebujete, namesto da jih pustite na rastlini. Ker lahko hitro postanejo prezreli in kašasti.
Nasvet
Izkoristite hruškovo melono za večje pridelke
Rastlina nočna senka, ki prihaja iz Peruja, lahko tvori poganjke, ki ne obrodijo cvetov. Te pospravite čim prej, potem bo na drugih poganjkih nastalo več plodov.
