Ko ljubiteljski vrtnarji sadijo por na svojem vrtu, si prizadevajo za čim daljše, blede poganjke pod svetlo zelenim listjem. Tukaj odkrijte, kako lahko brez truda pridelate por vrhunske kakovosti.
Kako pravilno posaditi por na vrt?
Por je najbolje saditi na sončnem mestu s hranilno bogato in dobro odcedno zemljo. Poletni in zimski por posadite mlad v gredico in za pridelavo izberite metodo s sadilnimi jamami ali jarki. Upoštevajte sadilno razdaljo 10-15 cm v vrsti in 20-40 cm med vrstami.
Kje zori por?
Por je hkrati častilec sonca in težak jedec. Ta dva atributa v veliki meri določata izbiro lokacije:
- sončna, dobro zaščitena, topla lega
- s hranili in humusom bogata tla
- sveže, vlažno in dobro odcedno
Kdaj je čas sajenja?
Zahvaljujoč strateško premišljeni kombinaciji poletnega in zimskega pora je zdrava zelenjava na vašem vrtu v sezoni vse leto. Če januarja sejete za steklo, februarja/marca posadite v ogrevan hladen okvir. Opcijsko na prostem od 20 stopinj Celzija.
Prezimno odporne sorte lahko posadite v gredo kot mlade rastline od maja do avgusta, da boste v njih uživali vso zimo. Semena ni priporočljivo sejati neposredno na prostem zaradi številnih tveganj, ki jih predstavlja napad škodljivcev.
Kako pravilno posaditi por?
Kdaj mlade rastline, ročno vzgojene ali kupljene že pripravljene, posadimo v zemljo, je odvisno od sorte, ki ji pripadajo. Za dejanski postopek sajenja lahko izbirate med dvema različnima metodama:
Gojenje pora v sadilnih jamah:
- zemljo na gredici temeljito oplevite, zrahljajte in zgladite z grabljami
- z sadilnim lesom naredite 15 cm globoke luknje in vstavite por
Sajenje pora v rove
- narišite 20 cm globoke rove v posteljo
- ostanki izkopa med vrstami
- Vstavite mlade rastline tako, da je njihovo zeleno listje še dobro vidno
Ne glede na način sajenja, ki ga izberete; V zadnjem koraku rastline pora previdno pretlačimo. Zemlja se ne sme tlačiti. V naslednjih tednih večkrat nabirajte stebla, da se razvijejo čudoviti, kremasto beli stebli.
Pravilna sadilna razdalja
Naslednje razdalje sajenja nudijo najboljšo rast in zadostno svobodo gibanja za vzdrževalna dela:
- Razdalja v vrsti: 10 cm do 15 cm
- Razdalja v vrsti: 20 cm (pri gojenju v rovu: 40 cm)
Na kaj morate biti pozorni pri obiranju?
Poletni česen ima zagotovo dovolj rastne energije, da ga lahko poberemo dvakrat. Zato v prvem prehodu odrežite zrela stebla tik nad tlemi. Ob ugodnih vremenskih razmerah bodo spet uspevali ožji kalčki, ki pa niso izgubili okusa.
Ker pozimi por glede na letni čas ne zraste nazaj, pri obiranju izkopljemo vsak kalček. V dnevu brez zmrzali zemljo v dopoldanskih urah zrahljamo z vilami za prekopavanje, da popoldne por izpulimo iz zemlje.
Nasveti in triki
Tudi posebno prezimno odporne sorte pora ne prenesejo nenadne spremembe med zmrzaljo in otoplitvijo. Pod takšnim stresom tkivne celice počijo in zelenjava postane neužitna. Zato je priporočljivo, da zimski por zaščitite s folijo ali pa ga na debelo nasujete z zemljo in listjem.
