Rdeči ribez je eno najokusnejših jagod na vrtu. Grmi zahtevajo malo nege in so nezahtevni. Kljub temu poleti pridelajo veliko rdečih jagod, ki so najboljšega okusa, če jih uživamo sveže.
Kako pravilno posaditi rdeči ribez?
Za sajenje rdečega ribeza izberite sončno, pred vetrom zaščiteno mesto in rahla, s hranili bogata tla. Grmovnice posadite jeseni ali zgodaj spomladi, pri čemer rastline postavite na razdaljo 1,5 do 2 metra in poskrbite za zadostno količino vode ter jih redno obrezujte.
Jagode iz družine kosmulj
Hobi vrtnar morda komaj verjame, da je rdeči ribez del družine kosmulj. Pravzaprav so majhni trni še vedno prisotni na divjih rastlinah. V gojenih oblikah so komaj opazne.
Botanično ime rdečega ribeza je Ribes rubrum, s pripono, ki označuje rdečo barvo jagod.
Beli ribez je sorta, ki je nastala iz rdečega ribeza. Črni ribez pa je samostojna sorta.
Kaj morate vedeti o rdečem ribezu
Grmi rdečega ribeza se lahko precej postarajo in zdržijo več kot 15 let. Vendar gojene oblike skoraj ne obrodijo jagod, ko se starajo.
Pri rdečem ribezu zrastejo največji in najlepši plodovi na nekoliko starejših poganjkih. Po tem se razlikuje od črnega ribeza, ki raste predvsem na enoletnem lesu.
Kdaj saditi rdeči ribez?
Kot za vse jagodičevje je jesen najboljši čas za sajenje grmov. Tla so takrat še vlažna in korenine se ne izsušijo tako hitro.
Če ste zamudili najboljši čas, lahko še vedno posadite rdeči ribez zelo zgodaj spomladi. Potem moraš zalivati pogosteje.
Katera lokacija je primerna?
Rdeči ribez ima rad prostor na soncu. Rastejo tudi v polsenci, vendar jagode ostanejo manjše in niso tako sladke. Grmovje ne mara premočnega vetra. Zato si zagotovite lokacijo, zaščiteno pred vetrom.
Kakšna bi morala biti zemlja?
Tla naj bodo bogata s hranili in rahla. Prerevna tla izboljšajte z zrelim kompostom. Če so tla težka, obstaja nevarnost zamašitve. V tem primeru zemljo zmešaj s peskom, da lahko deževnica odteče.
Ker ima rdeči ribez plitvo korenino, morate ohraniti tla pod grmovjem čista od plevela. V nasprotnem primeru bi se korenine poškodovale, če bi zemljo obdelali.
Kako posaditi rdeči ribez?
- Grmičevje pod površjem
- Predhodno obrežite grm
- Obrezovanje korenin
- Vodnjak
- Nanesite pokrov za mulčenje
Sadilna jama mora biti večja od koreninske grude. Rastline postavite dovolj globoko v zemljo, tako da je dno grma prekrito z zemljo.
Kakšna sadilna razdalja je idealna za rdeči ribez?
Rdečega ribeza ne sadite pregosto. Grmi naj bodo med seboj oddaljeni 1,5 do 2 metra. Ko ustvarite več vrstic, pustite vsaj dva metra prostora.
Kdaj se nabira rdeči ribez?
Če je vreme lepo, lahko prvi rdeči ribez obirate konec junija. Jagode zorijo neenakomerno, zato morate vsak grm večkrat pobrati. Trgatev traja do konca julija.
Pticam je všeč rdeči ribez prav tako kot ljudem. Če želite nabrati tudi nekaj jagod, najpozneje do sredine junija na grme položite mrežo.
Ali je grmovje mogoče premakniti?
Če je rdeči ribez na neugodnem mestu, ga lahko presadite. Vendar ne pozabite, da bodo presajeni grmi popolnoma obrodili šele po treh letih.
Presaditev starejših grmov ribeza se ne splača. Bolje je, da takoj kupite nove grme ali odrežete potaknjence iz stare rastline.
Ali je mogoče razmnožiti rdeči ribez?
Rdeči ribez lahko enostavno razmnožite s potaknjenci ali sadilniki.
Za razmnoževanje s potaknjenci pozimi odrežite potaknjence z enoletnih trsov in jih zabodite v zemljo za lončnice.
Za znižanje se mladi poganjek upogne k tlom, tam zasidra in prekrije z zemljo. Na očesih pod zemljo se oblikuje več novih rastlin, ki se naslednje leto ločijo od matične rastline.
Ali se rdeči ribez razume z drugimi rastlinami?
V bistvu rastline rdečega ribeza raje stojijo same. Zase potrebujejo hranila v tleh. Izjema je pelin, v čigar soseščini uspevajo grmi.
Rizezu bo bolje uspevalo, če pod grmovje nanesete zastirko iz lubja, pokošene trave (brez cvetov!), listja ali drugega vrtnega materiala.
To daje prsti dodatna hranila in preprečuje izsušitev tal. Prav tako si prihranite težave s puljenjem plevela.
Koliko nege potrebuje rdeči ribez?
Rdeči ribez ne potrebuje veliko nege. Vendar pa ne prenesejo suše ali premočevanja. Če je zemlja zelo suha, morate nujno zalivati.
Potrebno je redno rezanje, da grmi obrodijo veliko jagod.
Nasveti in triki
Rdeči ribez gojijo že od 15. stoletja. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C so prave vitaminske bombe. Uživanje svežih jagod naj bi pozitivno vplivalo tudi na krvni tlak. Posušen rdeči ribez lahko skuhate kot čaj in ga uporabite za pomoč pri prebavi.
