Čeprav Nemčija skupaj z Italijo velja za največjega kupca lešnikov, je Nemčija kot pridelovalna površina za to rastlino nepomembna. Katere pa so vodilne države pri gojenju lešnikov in kakšne pridelke tam dosegajo?
Kje so najpomembnejša območja gojenja lešnikov?
Vodilne regije pridelave lešnikov so Turčija z 800.000 tonami letnega pridelka, sledijo Italija (85.232 ton), ZDA (30.000 ton), Azerbajdžan (29.634 ton), Gruzija (24.700 ton), Kitajska (23.000 ton) in Iran (21.440 ton).
Najpomembnejša rastoča regija: Turčija
Turčija je država, kjer pridelajo in požejo največ lešnikov. To verjetno temelji na zgodovinskem izvoru lešnika. Svoj izvor in podnebno popolno lokacijo najde na turški črnomorski obali.
Vsako leto se v Turčiji na 660.000 hektarih zemlje pože 800.000 ton lešnikov, ki začnejo svojo pot v preostali svet. Glavno pridelovalno območje se razteza od mesta Rize do regije Akcakoca (toplo in vlažno podnebje).
Turčija ima s količino 800.000 ton okoli 70 % svetovne proizvodnje lešnikov. V zadnjih desetletjih je bilo treba povečati proizvodnjo in gojenje, saj je svetovno povpraševanje po lešnikih močno naraslo.
Druga območja gojenja lešnikov
Poleg Turčije lešnike gojijo tudi v drugih državah. Na drugem mestu je Italija s 85.232 tonami lešnikov na leto. Te gojijo na približno 70.000 hektarih zemlje.
Naslednje države so takoj za Turčijo in Italijo kot rastoče regije (od leta 2012):
- Italija s 85.232 tonami
- ZDA s 30.000 tonami
- Azerbajdžan z 29.634 tonami
- Gruzija s 24.700 tonami
- Kitajska s 23.000 tonami
- Iran z 21.440 tonami
- druge države z nižjimi pridelki: Španija, Poljska in Francija
Nasveti in triki
Turški lešniki veljajo za najboljše lešnike zaradi tamkajšnje idealne lege. Zato pri nakupu po možnosti bodite pozorni na turške lešnike.
