Reto črni trn je prefinjena nova vrsta divjega črnega trna, ki ima posebej velike in manj kisle plodove kot njegovi divji sorodniki. Če ste se prej izogibali sajenju tega lepega grma na svojem vrtu zaradi številnih korenin črnega trna, je črni trn Reto dobra alternativa.
Kaj je črni trn Reto?
Reto črni trn je prefinjena nova vrsta črnega trna z velikimi, sladkimi in kislimi plodovi, manj trnov in koreninskih nastavkov. Raste kot manjše sadno drevo, najraje ima s hranili bogata apnenčasta tla in ga lahko pobiramo že pred prvo zmrzaljo. Rože in sadje imajo lastnosti, ki spodbujajo zdravje.
Navada rasti
S cepljenjem veleplodni trnulj ne zraste kot grm, ampak kot manjše sadno drevo. Nepokošena doseže višino okoli treh metrov. Zaradi te tanjše rasti lahko črni trn Reto zlahka vključite v majhne vrtove. Ne tvori koreninskih poganjkov in skoraj ne tvori trnov.
Roža in sadje
Zgodaj spomladi, preden poženejo listi, se pojavijo gosti beli cvetovi, ki so v privlačnem kontrastu s temnim lubjem debla. Cvetovi, ki rahlo dišijo po mandljih, so užitni in veljajo za dragoceno naravno zdravilo. Temno modri plodovi tega črnega trna so veliki skoraj kot višnja. Ker vsebujejo manj čreslovin kot divje trnulje, so surove prijetno sladko-kislega okusa in jih lahko pobiramo že pred prvo zmrzaljo.
Lokacija in podnebje
Očiščen črni trn Reto ni ravno tako nezahteven do tal kot črni trn. Najraje ima toplo, dovolj vlažno lego na vrtu. Izogibati se je treba namakanju. Ta črni trn obožuje s hranili bogato apnenčasto podlago in še posebej dobro uspeva na peščenih, kamnitih in ilovnatih tleh.
Nabiranje in uporaba sadja
Za nabiranje črnega trna Reto vam ni treba čakati do prve zmrzali; zrel črni trn lahko jeste neposredno surov. Proces zorenja je končan, ko je lupina sadeža do peclja temno modra. Veliki plodovi so dišeči in sladki ter popestrijo jesenski sadni krožnik. Slastne sadeže lahko predelate tudi v marmelado, vino ali liker.
Tako cvetovi kot plodovi črnega trna zaradi dragocenih sestavin veljajo za nežna naravna zdravila. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C krepijo imunski sistem.
Nasveti in triki
V zimskih mesecih vsak dan uživajte v majhnem kozarcu soka iz trnulj kot učinkovito zaščito pred prehladom.
