Na žalost bela greda ni na dobrem glasu. Čeprav na vrtu vzbuja pozornost s svojimi živo oranžnimi plodovi, se ga mnogi vrtnarji izogibajo zaradi njegove strupenosti. Toda ali je belka res strupena? Zdi se, da njegovo uživanje pticam ne škodi. V tem profilu boste na kratko našli vse odgovore na ta in druga vznemirljiva vprašanja.
Ali je belica strupena za ljudi?
Ali je belica strupena? Sorbus (Sorbus) v svojih plodovih vsebuje parasorbinsko kislino, ki je za človeka neužitna. Surovo uživanje ni priporočljivo, vendar segrevanje, kot sta kuhanje in zamrzovanje, razgradi toksine, tako da jih lahko uporabite v marmeladi ali želeju.
Splošno
- Latinsko ime: Sorbus
- Sinonimi: rowan, rowanberry, oxelberry, iceberry
- Družina: Rosaceae
- botanična klasifikacija: družina pečkatih plodov (Pyrinae)
- Drevesne vrste: listavec, listavec
- Število vrst: približno 100
- najvišja starost: do 200 let
- Uporaba: parkovno drevo, ulično drevo, vrtno drevo, ptičja krmilnica
- Odporen proti zmrzali?: do -20°C
- Pojavlja se kot drevo ali grm
- na voljo številne pasme in hibridi
- Zanimivosti: Iceberry je bil drevo leta 2011
Izvor in pojav
- Poreklo: severna Evropa
- lokalno
- Razširjenost: po vsej severni polobli (zmerno podnebje)
Zahteve glede lokacije
- sončno do delno zasenčeno
- uspevajo tudi na ekstremnih mestih
Zahteve glede tal
- ilovnato
- peščena
- apnenec
- bogato s hranili
- humos
- vrednost pH: nevtralno do alkalno
Habitus
- največja rastna višina: do 20-25 metrov
- S plitvimi koreninami
- večdebelni
- široka krona
listi
- Dolžina: 8-12 cm
- Barva: zelena
- Jesenska barva: temno rjava ali rdečkasto rumena (odvisno od vrste)
- Spodnja stran rahlo klobučevina
- Aranžma: nadomestni
- enostavno ali pernato
- Oblika lista: jajčasta
- Rob listov: žagan ali režen (odvisno od vrste)
- Jasno vidne listne žile
Bloom
- hermafrodit
- enodomna
- Čas cvetenja: maj in junij
- Barva cvetov: bela
- Oblika cvetov: dežniki
- Opraševanje: navzkrižno opraševanje s strani živali
Sadje
- Sadje jabolko
- strupeno?: vsebuje parasorbinsko kislino, ni primerno za surovo uživanje, toksini izginejo pri segrevanju, zato primerno za marmelado ali žele
- Velikost: približno 1 cm
- Barva: rdečkasto svetlo oranžna, redko bela, rumena ali roza
- vsak sadež vsebuje eno ali dve semeni
- Zorenje plodov: od septembra do oktobra
- Uporaba: za pripravo žganja, jabolčnika ali marmelade
veje in vejice
- v mladosti se je počutil poraščeno
- Barva: siva
- Brsti: jajčasti, debeli, sijoči rdeče-rjavi, lepljivi
- luskavo
Labje
- sprva gladko, s starostjo razpoka
- Barva: siva
Škodljivci
Plenilci
- voluharji
- Divji
- Ličinke brazdastega črnega zavijača
- Ptice se hranijo s sadjem
gobe
- Zažgani dimni porling
- Varčen Schüppling
- Ostrigarjeva goba
- Razvijanje žvepla
- Hrastova ognjena goba
- Bulstiger Lackporling
- Vermilion Sponge
- Rattlespuge
- Ogromni prašiček
- Shaggy Schiller Sporling
