Zrele borovnice nimajo le zelo aromatičnega in osvežujočega okusa, temveč zagotavljajo tudi številne vitamine in hranila za zdravje ljudi.
Kje lahko kupite rastline divjih borovnic?
Rastline divje borovnice, znane tudi kot Vaccinium myrtillus, lahko kupite pri specializiranih prodajalcih ali v specializiranih spletnih trgovinah. Prepričajte se, da posadite ob pravem času jeseni ali spomladi za optimalne rezultate rasti.
Nabiranje divjih borovnic v gozdu
V tej deželi divje borovnice običajno rastejo v odprtih barjanskih gozdovih in na vlažnih gorskih nasipih na nizki nadmorski višini. Nabiranje borovnic v gozdu je odličen način za pobeg pred poletno vročino, hkrati pa prispeva k zdravi prehrani. Marsikdo pa se boji nabiranja divjih borovnic zaradi nevarnosti povzročitelja lisičje trakulje, ki jo lahko s pranjem ali prekuhavanjem dejansko neškodujemo. Če bi zaradi tega vseeno raje sami gojili gozdne borovnice na svoji posesti, ki je oddaljena od gozda ali ograjena, je to praviloma možno. Toda tudi ob dobri negi divje borovnice dajejo na vrtu precej manjši pridelek kot gojene borovnice, vzgojene posebej za gojenje.
Priprava rastišča za gozdne borovnice
Tako kot gojene borovnice tudi divje borovnice postavljajo določene zahteve glede rastišč. To so na primer:
- Mesto, ki je čim bolj delno zasenčeno
- kisla prst
- brez namakanja
Za razliko od gojenih borovnic občutljivejše divje borovnice ne prenesejo presajanja na sonce. Ni nujno, da potrebujete čisto šotno zemljo, vendar mora biti podtalje čim bolj brez apna in imeti pH vrednost med 4,0 in 5,0. V večini vrtov to zahteva zamenjavo talnega materiala ali vsaj zakisanje tal. Da ne bi poškodovali občutljivih korenin borovnice z vodo, naj bo substrat rahla in ne preveč ilovnata.
Nabavite rastline divjih borovnic
Odstranjevanje divjih borovnic z gozdnega območja se na splošno sme izvajati samo po posvetovanju z lastnikom zemljišča. Čeprav divje borovnice niso na voljo v vseh vrtnarijah, jih številni specializirani trgovci ponujajo v prodajo pod botaničnim imenom Vaccinium myrtillus. Izberite čas sajenja jeseni ali spomladi, da dosežete najboljše možne rezultate rasti.
Nasveti in triki
Pri nakupu gozdnih borovnic upoštevajte njihov relativno močan razmnoževalni nagon. Tudi če se uporabljajo kot pokrivalo tal, se lahko razširijo po ustreznem območju v razmeroma kratkem času prek koreninskih poganjkov in samosejanja.
