Sladki sadeži poletja se zlijejo s sočnimi jesenskimi užitki. Rezultat so različne vrste mešanega sadja. Izvedite več o edinstvenih okusnih izkušnjah iz lokalnih vrtov.
Kaj je mešanica marelice in slive?
Mešanice marelice in slive nastanejo s križanjem marelic in sliv, kot so plumcots, apriplums, pluots ali apriums. Zanje je značilen sladek, sočen okus in različne zunanje značilnosti. To mešano sadje ponuja edinstven okus iz lokalnih vrtov.
Vzreja ali naravni čudež?
Plumcots ali Apriplum nastajajo že stotine let, kjer se slive in marelice počutijo kot doma in uspevajo. Narava združuje marelice s češnjami ali kitajskimi slivami.
Nasvet:
Biricoccolo (črna marelica, papeška marelica) trenutno osvaja srca nemških ljubiteljev vrtov. Ta starodavni rastlinski rod je nastal s križanjem marelice in češnje. Odlikuje ga sladek in zelo sočen značaj. Je tudi izjemno prezimno trdna. Biricoccolo raste po vsej Nemčiji.
Prve generacije hibridov (Plumcots ali Apriplum) po nadaljnji žlahtnjenju postanejo Pluots ali Apriums. Botaniki ta proces imenujejo nastajanje sort. Posledično so za nove sorte značilna manjša semena in značilna sladkoba.
Pluots
Floyd Zaiger je vzgojil to kombinacijo v 20. stoletju. Plodovi so zaradi gladke površine in obarvanosti zelo podobni slivam. Po tej shemi ameriška sorta trenutno osvaja svetovni trg. Jajca Pluots – Brontosaurius prihajajo iz marelic, sliv, breskev in nektarin.
Apriums
Apriumi so nastali iz kompleksne vzreje Zaigerja. Imajo bistvene lastnosti marelic.
Ikona slive: gojenje in nega
Mešano sadje je sočno kot sliva in sladko kot marelica. Otroci obožujejo to svežo poslastico. Zaradi nizke višine rasti (največ 3 metre) je trdoživ grm slive primeren za gojenje v manjših vrtovih. Na sprednjih vrtovih je zelo paša za oči.
V prvih nekaj letih vedno odstranite spodnje poganjke. Na ta način se dobro oblikuje majhno deblo. Pri sajenju preprosto zmešajte humusno zemljo (26,00 € na Amazonu) s kompostom in ostružki rogov. Slivov grm, ki je preprost za nego, ima raje naravno gnojilo.
Opomba:
- Lokacija: sončna do delno zasenčena
- Tla: bogata s hranili, rahlo ilovnata
- peščena tla niso primerna
- Gnojenje s kompostom: letno, po žetvi
Poskrbite, da bo zemlja ves čas vlažna. To še posebej pozitivno vpliva na nastanek plodov. Od tretjega leta naprej grm slive pozno poleti obrodi temno rdečkaste plodove.
Nasveti in triki
Te nove sorte so na voljo v specializiranih trgovinah. Pri izbiri bodite pozorni na odporne različice, ki so primerne za podnebne razmere vašega vrta.
