Peteršilj zahteva malo občutljivosti, če želite to zelišče posaditi na vrtu. Če najdete dobro lokacijo in pravilno skrbite za peteršilj, lahko naberete veliko aromatičnih listov.
Kako pravilno sadite peteršilj?
Za uspešno sajenje peteršilja izberite svetlo mesto brez neposrednega sonca, z dobro odcedno zemljo in ne v bližini dežnikov. Od februarja sejemo na okensko polico, od avgusta pa na prosto, pri čemer pazimo na sadilno razdaljo 10 centimetrov in medvrstno razdaljo 15 do 20 centimetrov.
Kakšno lokacijo potrebuje peteršilj?
- Svetlo
- Brez neposrednega sonca
- Prepustna tla
- Ne gojite v bližini cvetličnih rastlin
Peteršilj je nezdružljiv sam s seboj in z drugimi rastlinami iz rodu dežnik. Zato ustvarite nove gredice le tam, kjer že vsaj tri leta ni bilo nobenih cvetov.
V katero zemljo posaditi peteršilj?
Zaželena so vlažna, rahla tla. Nikoli ne vnašajte svežega komposta ali gnoja, ampak samo zrelo organsko gnojilo.
Plast mora biti zelo rahla, da lahko zalivanje in deževnica zlahka odtekata in da ne pride do zamašivanja.
Na kakšno razdaljo posaditi peteršilj?
- Razmik med vrstami 15 do 20 centimetrov
- Sadilna razdalja 10 centimetrov
- Oddaljenost od drugih rastlin vsaj 30 centimetrov
Kdaj je najboljši čas za rast?
Od februarja lahko na okensko polico sejete peteršilj. Gojenje na prostem se sme izvajati šele, ko se zemlja segreje na najmanj osem stopinj.
Vendar je priporočljivo, da peteršilj ne sejete na prosto pred avgustom. To zmanjša tveganje, da bi rastline napadli škodljivci in glive.
Kdaj se lahko nabira?
Peteršilj lahko nabirate vse leto. Rastlina začne cveteti v drugem letu po gojenju. Po tem se listi ne uporabljajo več, ker vsebujejo previsoko vsebnost strupenega apiola.
Ali je peteršilj res strupen?
Peteršilj dejansko vsebuje strupeno snov apiol. Posebno visoke koncentracije strupa dosežejo po cvetenju. Nato izpulite rastlino peteršilja in jo kompostirajte.
Na splošno morate začimbo uporabljati zmerno. Uživanje peteršilja med nosečnostjo ni priporočljivo.
Kako razmnožiti peteršilj?
Razmnoževanje poteka s semeni, ki se razvijejo iz cvetov. Seme je zelo strupeno in ga je treba varno shraniti, če ga želimo uporabiti za gojenje novega peteršilja.
S katerimi rastlinami se peteršilj slabo razume?
Slabi sosedje so vse rožnate rastline, zelje, solata in sivka.
Katere rastline so primerne za mešane posevke?
K peteršilju se še posebej dobro ujemajo redkvice. Majhni gomolji se pogosto uporabljajo kot označevalna semena, ker peteršilj zelo počasi kali. Drugi dobri sosedje so paradižnik, česen, por in nekatera druga zelišča.
Med vrste peteršilja lahko posadite tudi ognjič. Korenine te rože delujejo proti ogorčicam in zagotavljajo kakovost tal, ki je dobra za peteršilj.
Če lokacija ni prava, bo peteršilj trpel, ne bo rasel ali bo imel rumene liste. Zato bodite previdni pri izbiri mesta, kamor želite posaditi peteršilj. Tudi skrb igra pomembno vlogo.
