Komercialno dostopni kiviji večinoma pripadajo sorti Heyward, ki je vzrejena na Novi Zelandiji. Odlikuje ga dober okus in dolg rok trajanja. Te in drugačne sorte lahko uspevajo tudi pri nas.
Katere različne vrste kivija obstajajo?
Sorte kivija se razlikujejo po okusu, velikosti in odpornosti proti zmrzali. Najbolj znani sta Actinidia deliciosa (zeleno meso) in Actinidia chinensis (zlato rumeno meso). Med sorte z velikimi plodovi so Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo in Nostino. Mini kiviji, ki so bolj odporni proti zmrzali, so Weiki, Ken's Red in Milano.
Majhen izbor sadnih sort
Kivi je jagodičje kitajske žarke (Actinidia chinensis). Plodovi so veliki približno 6-8 cm, enotne ovalne oblike in zelenkasto rjave, dlakave, precej tanke kožice. Večina kivijev prihaja k nam iz Nove Zelandije. Znamko Zespri najpogosteje najdemo na policah s sadjem v supermarketih.
Celo leto se prodajata dve vrsti sadja, ki sta si zelo podobni po velikosti, barvi in okusu: Actinidia deliciosa (kivi z zelenim mesom) in Actinidia chinensis (kivi z zlato-rumenim mesom). Če vam je všeč kislo in pikantno, izberite zeleni kivi. Za tiste, ki imate raje slajše, so zlati kivi boljša izbira.
Raznolikost rastlin
Kivi je dvodomna vzpenjavka z velikimi dlakastimi listi in belo-rumenimi cvetovi. Grm kivija je trdoživ in svoje dolge poganjke rad ovija okoli žic, palic in drugih plezalnih pripomočkov. V zavetnih, toplih legah doseže višino 10-20 metrov. Tudi v srednjeevropskih razmerah je mogoče uspešno gojiti robustne sorte plezajoče eksotike.
Debeloplodne sorte
V vinorodnih okoliših in na območjih z milimi zimami lahko dobre pridelke dosežemo s standardno sorto Heyward. Druge sorte, bolj ali manj odporne proti zmrzali, so prav tako na voljo pri specializiranih trgovcih na drobno, vendar se razlikujejo med moškimi in ženskimi vrstami:
- Starella (ženska),
- Allison (ženska),
- Solissimo renact (nova vzreja, samooplodna),
- Solo (samooplodna),
- Nostino (moški).
Mini kivi
Na zmrzal bolj odporni mini kiviji (Actinidia arguta ali Actinidia kolomikta) so idealni za regije z ostrim podnebjem. Imajo približno 2-4 cm velike sadeže z gladko lupino, ki se uživajo. Po okusu mini kiviji niso nič slabši od večjih. Poleg tega rdeče ali vijolično obarvani plodovi in listi ponujajo barvit prizor na vrtu.
- Weiki ali bavarski kivi (samec ali samica),
- Kenova rdeča (ženska),
- Milano (moški).
Nasveti in triki
Če nimate dovolj prostora za več rastlin kivija, lahko še vedno nabirate kivi na svojem vrtu zahvaljujoč samooplodnim sortam Jenny ali Issai.
