Večina vrtnarjev malo razmišlja o zgradbi rastline. Ima pomembno vlogo pri uspevanju sončnic, ki so del družine marjetic. Zagotavlja, da sončnice prejmejo optimalne svetlobne in hranilne pogoje.
Kako je sestavljena sončnica?
Zgradbo sončnice sestavljajo korenina, steblo, listi in cvetna glava. Cvet je sestavljen iz rjavih cevastih cvetov v sredini in obarvanih žarkastih cvetov na robu. Rastlina sledi soncu (heliotropizem) in njeni cevasti cvetovi so razporejeni v spiralo, da prejemajo optimalno sončno svetlobo.
steblo, listi, cvet, korenina
Sončnica je sestavljena iz naslednjih delov:
- Root
- Pleme
- list
- rožna glava
Sončnica je sestavljena iz kratkega do zelo dolgega dlakavega stebla, odvisno od velikosti sorte, na katerem izmenično rastejo veliki srčasti listi.
Cvet razvije eno ali več cvetnih glav, ki imajo lastno strukturo.
Koren ima prav tako veliko vlogo, saj na koncu določa, ali lahko sončnica absorbira dovolj hranil. Bolj ko se koren sončnice lahko razširi, večje postanejo steblo, listi in cvetovi.
Zgradba cveta
Cvet sončnice je nekaj posebnega, saj je sestavljen iz različnih delov.
Na sredini cvetne glave so majhni cevasti cvetovi, ki so običajno rjavi in iz njih se kasneje razvijejo semena.
Barvni cvetni listi na robu so žarkasti cvetovi. Sončnici dajejo značilen videz. Pogosto so rumene, lahko pa so tudi rdeče in oranžne, kot na primer sončnice "Večernega sonca".
Rože in listi so odvisni od sonca
Cvetovi in listi v sončnih dneh sledijo poti sonca. To je v tehničnem jeziku znano kot heliotropizem.
Razlog za "kolobarjenje" je, da rastlina raste hitreje v senci kot na tistih, ki so izpostavljena neposredni sončni svetlobi. To pomeni, da so cvetne glavice in listi vedno usmerjeni v smeri sonca.
Šele ko starejši cvetovi in listi postanejo preveč čvrsti, se ne vrtijo več s soncem.
»Zlati kot«
Cvet sončnice ima še eno posebnost. Rjavi cevasti cvetovi so razporejeni v obliki spirale. To pomeni, da vsaka majhna cevasta roža prejme optimalno sončno svetlobo. Vrtnarji imenujejo to strukturo sončničnega cveta "zlati kot".
Nasveti in triki
Čeprav je sončnica nestrupena, se v kuhinji uporabljajo le semena. Preostali deli rastline absorbirajo onesnaževala iz zemlje in zato niso primerni za uživanje.
