Sončnica je v naših zemljepisnih širinah simbol poletja. Rastline, ki se pogosto ogromno razraste, ne gojimo samo zaradi lepih cvetov. Industrijsko se goji kot oljnica in sredstvo za izboljšanje tal.
Kaj je sončnični profil?
Sončnica (Helianthus) je zelo razširjena rastlina z okoli 70 vrstami, ki se uporablja predvsem za pridelavo olja, krmo za živali, izboljšanje tal in kot okrasna rastlina. Najraje ima sončne lege, hranljiva tla, zraste lahko do višine od 20 cm do 500 cm in cveti od junija/julija do oktobra/novembra.
Profil sončnice
- Botanično ime: Helianthus
- Vrstni red: Astre
- Podvrste: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus in druge
- Družina: družina marjetic (asteraceae)
- Poreklo: Severna in Srednja Amerika
- Območje distribucije: po vsem svetu
- Sorte: približno 70 vrst
- Uporaba: proizvodnja olja, krma za živali, sredstvo za izboljšanje tal, okrasne rastline
- Višina: 20 cm do 500 cm
- Listi: zeleni, srčasti, nazobčani, dlakavi
- Roža: oko s cevastimi cvetovi, zunanji žarkasti cvetovi
- Velikost cvetov: 8 do 40 cm
- Barve: Rumena do temno rdeča, tudi večbarvna
- Cvetenje: junij/julij do oktober/november, odvisno od sorte
- Trajnica: H. annuus enoletnica, trajnice trajnice
- Odporno: H. annuus ni odporno, večina trajnic je odporno
- Užitna: semena, pri trajnicah tudi gomolji (topinambur)
Zaželena sončna lokacija
Kot pove že njihovo ime: sončnice ljubijo sonce. Bolj kot je sončna lokacija, lepše bodo rože.
Prepustna tla so predpogoj. Čeprav imajo sončnice rade veliko vlage, korenine nikakor ne prenašajo namakanja.
Sončnica kot težka hranilnica potrebuje zelo hranljivo zemljo. Prenaša redno gnojenje (10,00 € pri Amazonu) do dvakrat na teden.
Gojite na prostem ali v lončkih
Velike sorte sončnic razvijejo najlepše cvetove na prostem, če je poletje zelo sončno, toplo in ne dežuje prepogosto.
Sončnice lahko enostavno gojite tudi v loncih ali še bolje vedrih in jih vzdržujete na terasi ali balkonu. Za to so najbolj primerne kratko rastoče sorte.
Skrb za sončnice v vazi za rože
Sončnice so čudovite tudi v vazi za rože. Vendar tam ne zdržijo prav dolgo. Vsakodnevna menjava vode in pogosto rezanje podaljšata življenjsko dobo cvetov.
Če želite sončnice ohraniti dlje časa, je priporočljivo cvetove posušiti.
Sušenje je priporočljivo tudi, če želite jedrca pobrati za hrano za ptice pozimi ali jih uporabiti sami v kuhinji.
Nasveti in triki
Cvetovi in listi sončnic so vedno poravnani s soncem. Ta rastna navada se imenuje heliotropizem. Rastejo samo tisti deli rastline, ki so trenutno v senci.
