Regrat: Vsestransko zelišče za zdravje in kuhanje

Regrat: Vsestransko zelišče za zdravje in kuhanje
Regrat: Vsestransko zelišče za zdravje in kuhanje
Anonim

Za večino ljudi, ki gredo mimo njega, je preprosto plevel. Tudi otroci ga prepoznajo po masleno rumenih cvetovih in vpadljivih listih. Toda za nespektakularno fasado se skriva odlična zdravilna rastlina!

Regrat divja zelišča
Regrat divja zelišča

Zakaj je regrat dragocen kot zdravilna rastlina?

Regrat je dragoceno zdravilno zelišče, ki ga je zlahka prepoznati in nudi številne koristi za zdravje. Vsebovani flavonoidi, triterpeni, fitosteroli in grenčine delujejo na prečiščevanje krvi, stimulacijo žolča, prebavo, stimulacijo apetita, antispazmodike, protivnetno, diuretično in stimulativno presnovo.

Dragoceno divje zelišče, ki ga je lahko prepoznati in je užitno

Obstajajo številna zdravilna zelišča. Toda regrat je še posebej dragocen, ker raste skoraj povsod v tej državi, ga je enostavno prepoznati in je celo dobrega okusa, če ga znate pripraviti.

Kako deluje regrat

Za pozitiven učinek na zdravje so zaslužni predvsem flavonoidi, triterpeni, fitosteroli in grenčine v regratu. Te snovi imajo naslednji učinek:

  • čiščenje krvi
  • spodbujanje žolčnega soka
  • prebavni
  • okusno
  • antispazmodik
  • protivnetno
  • odvajanje
  • spodbujanje metabolizma

Proti številnim tegobam – kot čaj, tinktura ali čisti

Pri katerih boleznih pomaga regrat? Njegov obseg uporabe je širok. Ni strupen. Znana je predvsem kot zdravilna rastlina za prebavne težave in težave z jetri. Njegove grenke snovi delujejo predvsem pomirjevalno.

Da bi bil regrat koristen, ga lahko uporabite kot čaj npr. To je prijetno grenkega in pikantnega okusa. Iz listov rastline lahko naredite tudi tinkturo. Uporabni so tudi cvetovi in korenine, čeprav manj zdravilni.

Naberite cvetove zgodaj poleti in korenine zgodaj jeseni! Vse dele rastline lahko uživamo tudi navadne. Regrat pomaga tudi pri naslednjih težavah:

  • Akumulacija vode
  • mozolj
  • napenjanje
  • ledvični kamni
  • revma

Zdravje dobrega okusa

Iz listov in cvetov regrata lahko naredite okusno solato iz divjih zelišč. Cvetovi so primerni tudi za žele, sirup in marmelado. Prav tako jih ne gre prezirati kot užitne dekoracije. Korenine, posušene in zmlete v prah, so prej uporabljali kot kavni nadomestek.

Nasvet

Čas žetve je ključnega pomena, če iščete najvišjo vsebnost učinkovin. Listi so najbolj učinkoviti pred cvetenjem, korenine pa, ko se rastlina umakne nad zemljo.

Priporočena: