Dokler želite posaditi samo eno ali dve majhni gredici, veliko načrtovanje v bistvu ni potrebno. Toda takoj, ko želimo obstoječo površino učinkovito uporabiti s pripravo pred in po posevku, kolobarjenjem in mešanimi posevki, je potreben ustrezen načrt zasaditve.
Kako ustvarim načrt gojenja za svoj zelenjavni vrt?
Če želite izdelati načrt pridelave zelenjavnega vrta, upoštevajte razmere rastišča, izberite primerne vrste in sorte, držite se datumov setve in sajenja, načrtujte količine pridelka, uporabite pred in po posevku, pazite na kolobarjenje in sledite, in razmislite o trajnicah.
Kaj gre najbolje?
Pri gojenju sadja in zelenjave je pomembno, da čim bolj »izkoristimo« razpoložljivo površino. Za to je potrebno natančno načrtovanje, ki med drugim upošteva ustrezno zasaditev glede na obstoječe razmere v tleh, pa tudi najboljši možni “timing” čez leto.
Izbira vrst in sort
To vključuje na primer upoštevanje lokacije pri izbiri vrst in sort. Nekatere rastline potrebujejo polno sonce in suho zemljo, da uspevajo, medtem ko druge uspevajo v polsenci in s humusom bogati zemlji. Poleg tega se različne sorte iste vrste razlikujejo, pa ne le po okusu in videzu. Za veliko zelenjave, na primer, obstajajo sorte, ki so primerne samo za določena rastna obdobja.
Roki setve in sajenja
Obvezno se držite časov setev, ki so navedeni na vrečah s semeni, saj prejšnja ali poznejša setev oz. Sajenje vpliva tako na rast rastlin kot kasneje na pridelek. Le če želite raje nekatere vrtnine, kot je paradižnik, lahko to storite pozno pozimi na okenski polici ali zgodaj spomladi pod steklom ali folijo. Vendar prednost ni primerna za vso zelenjavo.
Pomislite na kasnejše količine žetve
Pri sajenju je poleg tega, kdaj in kje, pomembno tudi koliko: da ne boste poleti razočarani nad majhnimi pridelki, potrebujete ustrezne zasaditve. Velja naslednje:
- Zelenjavo, kot so zelje, čebula, redkev itd., je mogoče precej dobro oceniti glede na pričakovano količino pridelka. Tukaj lahko računate na eno zelenjavo na rastlino in temu primerno načrtujete količine sajenja.
- Težje je s sadno zelenjavo, kot so bučke ali številna zelišča: samo ena do tri rastline lahko sprožijo pravo prenasičenost.
- Druga zelenjava, kot so krompir, fižol ali špinača, po drugi strani zahteva veliko rastlin (in s tem veliko pridelovalno površino), da pridelajo več kot le skromen obrok.
Pred in po gojenju, naknadna semena
Vrste s kratkim obdobjem gojenja se lahko dobro uporabljajo za izrabo površine pred ali po gojenju glavnega pridelka. Te vrste (ki vključujejo solato, špinačo, redkev, koper in čemaž) lahko tudi ponovno posejete vsake dva do štiri tedne in jih uživate sveže vse leto.
Kolobarjenje in nasledstvo
Vendar pa bodite pri pred in po obrezovanju zelo pozorni na to, kaj raste na istem mestu eno za drugim. Nekatere rastline se med seboj sploh ne skladajo, druge pa se odlično dopolnjujejo. Kolobarjenje odločilno vpliva na zdravje in vitalnost rastlin. Enako velja za mešane kulture v zelenjavnem vrtu ali vrstne mešane kulture
Nasvet
Trajne vrtnine, kot so šparglji ali rabarbara, pa tudi trajna zelišča in jagode vsaj za nekaj let prihranijo nekaj razmišljanja o načrtovanju. Upoštevajte pa, da se mnoge od teh vrst hitro širijo in jih je zato treba vedno dobro nadzorovati.
