Tudi v hladni sezoni, med decembrom in februarjem, lastniki vrtov ne ostanejo brez dela. Če ste upoštevali previdnostne ukrepe, lahko še vedno do zgodnje pomladi nabirate svežo zimsko zelenjavo, kot so jagnječja solata, špinača, zimski portulak, ohrovt in brstični ohrovt, zimsko savojsko zelje in ohrovt, pa tudi pastinak, slečnik in topinambur – vendar le, če rastline niso zamrznjene. Poleg tega zelenjavni vrt zahteva tudi minimalno nego pozimi, pa tudi novo sezono je treba načrtovati in pripraviti.
Kaj lahko pozimi počnemo na zelenjavnem vrtu?
Pozimi lahko na zelenjavnem vrtu poteka načrtovanje za prihodnjo sezono, nega tal in priprava gredic. Možno je tudi nabiranje ozimne zelenjave in setev določenih sort v rastlinjak ali hladilnico.
Načrtujte in se pripravite na prihajajočo sezono
Zimske mesece izkoristite za načrtovanje obdelave zelenjavnih gredic. Zdaj je tudi pravi čas, da naročite svoja prva semena in rastline pri prodajalcih vrtov. Januarja ali najkasneje februarja si lahko ogledate tudi drevesnice in dobite temeljit nasvet. Februarja je predviden tudi naslednji test tal, da bo vrt optimalno oskrbljen z gnojili.
Pozimi pravilno poskrbite za svoj vrt
Če je zemlja brez zmrzali in ni premokra, jo lahko enkrat v januarju in februarju prekopljete: To zelo pomaga proti polžem, ki prezimujejo v zemlji, pa tudi proti drugim talnim škodljivcem. Če so tla v ustreznem stanju, lahko prve gredice pripravimo februarja in jih oskrbimo s kompostom ali kompostiranim gnojem. Dodamo lahko tudi zmrznjeno jeseni posejano zeleno gnojilo. Januarja, vendar najpozneje v začetku februarja, je treba na sadnem drevju preiskati gnezda ličink moljev in krvavih uši ter jih previdno postrgati. Osvežite ali obnovite tudi bele halje. Skladiščenje sadja in zelenjave je treba redno preverjati in zračiti ter odstraniti vse, kar kaže znake gnitja ali plesni. Rastlinjak in hladilne okvirje je treba prezračevati tudi v toplih in sončnih dneh.
Setev, sajenje in žetev
V rastlinjaku lahko vso zimo sejete rukolo, zimski portulak in vrtno krešo. Od januarja naprej bodo začele uspevati zgodnje redkvice in redkvice, seveda tudi v rastlinjaku. V ugodnih razmerah lahko zgodnje korenje, redkvice, redkvice, špinačo in čebulo sejemo na prosto s pokrovom iz flisa ali folije ali v hladen okvir okoli sredine februarja. Pri hiši imate od januarja raje zgodnje sorte zelja, od februarja pa por, solato, paradižnik, peteršilj in drobnjak.
Nasvet
Pomagajte pticam skozi hladno sezono z zagotavljanjem vrste primerne hrane in rednim polnjenjem napajalnikov s svežo vodo.
