Mnogi ljudje se danes izogibajo uživanju jagodičja, sveže nabranega v gozdu, ali nabiranja za nadaljnjo predelavo zaradi lisičje trakulje in možne kontaminacije. Na primerno razmejenem vrtu lahko brez skrbi gojimo in nabiramo različne sorte različnih gozdnih jagod.
Katere gozdne jagode lahko posadim na svojem vrtu in kdaj?
Vrste, kot so robide, borovnice, brusnice, bezeg in trnulje, so primerne za sajenje gozdnih jagod na lastnem vrtu. Večina teh jagod dobro uspeva v delno zasenčenih legah z vlažno zemljo, bogato s humusom, in jih lahko sadimo jeseni ali spomladi.
Katere gozdne jagode lahko posadite na svojem vrtu?
Obstaja cela vrsta rastlinskih sort, ki jih zaradi njihovega pojavljanja v naravi in geografskih preferenc verjetno lahko uvrstimo pod izraz gozdne jagode brez kakršnega koli sistematičnega rastlinskega sorodstva:
- robide
- Črni trn
- brusnice
- borovnice
- bezgove jagode
Ta seznam bi se zagotovo lahko nadaljeval, vendar so zgoraj omenjene sorte nekatere najpomembnejših gozdnih jagod, ki so dejansko cenjene in sadne zaradi svojih jagod. Pri robidnicah in borovnicah se zaradi količine pridelka običajno uporabljajo komercialno dostopne gojene sorte, lahko pa na vrt posadimo tudi njihove divje oblike. Še posebej pri divjih robidnicah pa se je treba zavedati, da se te rastline na primernem mestu v polsenci skorajda ne morete znebiti.
Katere lege so primerne za gozdne jagode?
Kot nakazuje izraz gozdne jagode, večina tipičnih sort gozdnih jagod najbolje uspeva na legah v polsenci. Bezeg in gojene borovnice prav tako cenijo sončne lege.
Kaj morate upoštevati pri sajenju ali presajanju gozdnih jagod?
V bistvu so nekatere od teh rastlin občutljive na izsušitev. Zato pri sajenju ali presajanju korenin rastlin nikoli ne izvlecite iz zemlje dlje, kot je nujno potrebno. Poleg tega so hladnejša deževna obdobja bolj primerna za sajenje kot poletna sušna obdobja.
Kako se lahko razmnožujejo gozdne jagode?
Nekatere gozdne jagode, kot je nizko rastoča divja borovnica ali divja robida, se z leti na ustreznem mestu razmnožijo same od sebe, brez kakršnih koli posegov. Druge sorte, kot sta bezeg ali črni trn, lahko relativno enostavno razmnožite s setvijo.
Kdaj je najboljši čas za sajenje gozdnih jagod?
Gozdje zlahka presadite jeseni, po potrebi pa lahko rastline posadite na vrt tudi spomladi.
V katerem letnem času se lahko nabirajo plodovi gozdnih jagod?
Ker so gozdne jagode sestavljene iz relativno širokega spektra različnih rastlinskih sort, splošnega časa za nabiranje ni mogoče navesti. Vendar pa plodovi divjih oblik borovnic, ki izvirajo iz srednje Evrope, na primer običajno zorijo med koncem junija in koncem avgusta. Točen čas ni odvisen le od vremena med letom, ampak tudi od specifične lokacije in nadmorske višine.
Kakšna naj bodo tla za gozdne jagode?
Večina gozdnih jagod ljubi precej vlažna, s humusom bogata tla z določeno globino. Peščena ali revna tla lahko obogatite z malo začinjenega komposta, preden na vrt posadite gozdne jagode.
Nasvet
Pri bezgu ni možno nabirati in predelovati samo popolnoma zrelih jagod. Iz cvetov lahko pripravite tudi sirup za pijačo s sladkorjem in vodo za različne osvežilne poletne pijače.
