Kdor ve, kateri sadeži so in da sploh niso strupeni, bo užival v izobilju. Je pa res težko takoj pojesti takšno količino. Kako ohraniti plodove drenelice?
Kako se pravilno sušijo rožnate češnje?
Za sušenje drenovih češenj jih naberite, ko so popolnoma zrele, jih očistite in odstranite pečke. Nato sadje razpolovite, posušite v pečici ali dehidratorju na 40-50 °C in shranite v hladnem in temnem prostoru.
Ali je rožnate češnje bolje sušiti ali kuhati?
Načeloma jenezapletenodrezenkuhanje kot sušenje. Problem so jedra. Surovim drenovim češnjam je težko odstraniti koščico in je zelo zamudno. Če pa rožnate češnje skuhate, pretlačite in nato mehko maso precedite skozi cedilo, boste lažje in hitreje odstranili pečke iz mezge.
Kaj je treba narediti pred sušenjem drenovih češenj?
Preden sušite rožnate češnje, jih moratenabrati ob pravem času, ko so popolnoma zrelein jih nato po potrebiočistiti.
Odvisno od sorte plodovi običajno nastanejo med avgustom in septembrom. Meso rahlo popusti ob pritisku s prstom. Ker plodovi zreli pogosto padejo na tla, jih lahko preprosto poberete, doma operete in pustite, da se odcedijo v cedilu. Nato jih lahko izkoščičite s češnjevim ali oljčnim pekačem ali ročno.
Kako se rožnate češnje sušijo v pečici ali dehidratorju?
Izkoščičene roževine lahko zdaj razpolovite in posušite na pekaču obloženem s peki papirjem ali v dehidratorju na40 do 50 °C. Odvisno od velikosti, naprave in temperature traja od 8 do 20 ur, da se rožnate češnje posušijo.
Ko so rožnate češnje posušene, jih lahko damo v kozarce. Shranjeni v nepredušni posodi in na temnem in hladnem mestu bodo zdržali več mesecev.
Za kaj lahko uporabimo posušene rožnate češnje?
Posušene rožnate češnje so kot nalašč za naslednjiMueslialiKašaTudi vJogurt Zagotavljajo zanimivo in novo izkušnjo okusa. Dodajo pa tudi veliko raznolikost močnim jedem, kot je divjačinski golaž. Če imate raje kaj preprostejšega, jih lahko preprosto uporabite za prigrizke na poti.
Kakšnega okusa imajo posušene rožnate češnje?
Okus posušenih rožnatih češenj je še bolj intenziven kot sveža:kislo,trpkoin rahlosladko. To pomeni, da so lahko celo okusna in zdrava poslastica za otroke.
Kako lahko ohranite rožnate češnje?
Poleg sušenja lahko rožnate češnje tudi iztisnete, jih uporabite zakisanjeza 'lažne oljke' in uporabite zakonzerviranje za naredite marmelado ali žele. Nekateri iz njih delajo celo liker. Če jih želite ohraniti, češnje zavrite z malo sladkorja in vode, nato pa ločite pečke od pulpe, npr. B. tako, da previdno pretlačite ali pretlačite skozi cedilo ter nato pretlačite v pire in ustekleničite.
Nasvet
Ne zavrzite semen, uporabite jih za kavo
Kdo bi si mislil: iz neopaznih in običajno nadležnih pečk rožnate češnje lahko skuhate kavo brez kofeina. Enostavno posušite, spečete, zmeljete v kavnem mlinčku in poparite z vročo vodo. Kava za tiste, ki radi eksperimentirajo, je pripravljena!
