Verjetno so ene najlepših poznopoletnih cvetočih in prav je tako, saj njihovi pompozni cvetovi kar žarijo v najrazličnejših barvah. Da bi kasneje lahko občudovali ta sijaj, lahko cvetove dalije posušite.
Kako pravilno sušite dalije?
Za uspešno sušenje dalij odrežite sveže odprte cvetove, jih povežite v šopek z rafijo in ga obrnjenega obesite na suho, toplo in zračno mesto. Postopek sušenja traja približno dva do šest tednov.
Za kaj lahko sušiš dalije?
Dalije se pogosto sušijo zasuhe šopkeincvetlične aranžmaje. Posušene dalije so privlačen celoletni okras, primerne pa so tudi kot darilo. Obstojne so več let, če so pravilno posušene in se lahko kombinirajo tudi z drugimi rožami, kot so vrtnice ali hortenzije.
Kaj morate upoštevati pred sušenjem dalij?
Najprej je izjemno pomembno, da dalije odrežete ob pravem času. Ko so rože pred kratkim odcvetele, je pravi čas. Izberite zdrave in močne dalije in jih z nožem odrežite pod kotom.
Na stebla lahko nato povežete več rezanega cvetja, na primer z rafijo, da ustvarite šopek. Za držanje dalij skupaj ne smete uporabljati gume, ker to poveča tveganje za nastanek plesni.
Kje se sušijo dalije?
Za sušenje potrebujetesuho,toploinzračno mesto. To ne sme biti izpostavljeno neposredni sončni svetlobi, saj lahko to povzroči, da dalije zbledijo.
Kako se sušijo dalije in koliko časa traja?
Najbolje je, če dalije ali šopek obesitena glavo. Postopek sušenja traja od dva do šest tednov, odvisno od sorte dalije in lokacije. Potem bi morala vsa vlaga izhlapeti iz rož.
Kakšno vlogo ima lak za lase pri sušenju dalij?
Po sušenju lahkoučvrstite dalije s komercialnim lakom za lase To posušenim cvetovom daje trdnost in dolgo časa ohrani njihove barve. Vzemite plastenko z lakom za lase in napršite vse dele dalije – od koncev stebel do cvetov. Naknadno hitro sušenje s sušilcem za lase pospeši sušenje laka za lase.
Kako lahko uporabiš posušene dalije v kuhinji?
Posušenega šopka, fiksiranega z lakom za lase, ne uporabljajte v kuhinji, lahko pa pustite posamezne cvetove, da se posušijo na zraku in jih nato uporabite zapopestritevsolate Uporaba, dipi in namazi. So užitne, barvite in jedem dodajo zanimivo sestavino.
Kako naj se sušijo gomolji dalije?
Če gomolje dalije izkopljete jeseni, je priporočljivo, da jih ne shranite takoj, ampak jih najprej posušite nazraku. Površina gomoljev mora biti dobroposušena, da med prezimovanjem ne nastane plesen ali gniloba.
Nasvet
Sušenje dalij z glicerinom
Manj običajno in dražje je sušenje dalij z glicerinom. Če želite to narediti, morate zmešati glicerin z vodo v razmerju 1: 2 in z njim napolniti vazo za rože. Rezano cvetje gre v vazo in se po kratkem času posuši in konzervira.
