Robide so sadje. Sadje je zdravo. Tudi robide morajo biti torej zdrave. Da, ta sklep je pravilen. A šele seznam njihovih sestavin razkrije, kako osupljivo zdrave so v resnici robide. Poleg tega. Njihova zdravilna moč in število kalorij sta prav tako impresivna.
Kako zdrave so robide?
Sveže robide sozelo zdrave, ker vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Če jih segrevamo, izgubijo nekaj dragocenih sestavin. Listi robidnice so tudi užitni in zdravi, tudi kot čaj. Pozor: Robide hitro splesnijo in so zdravju škodljive.
Katere sestavine vsebujejo robide?
Robide vsebujejo skoraj nič maščob ali beljakovin in le malo ogljikovih hidratov. Zato ima 100 gramov svežih robid slabih 40 kalorij. Zato so bogati z dragocenimi snovmi:
- Vlaknine: približno 40 mg/na 100 gramov
- Vitamini: Provitamin A, vitamin C, vitamin E, različni vitamini B
- Minerali: klorid, kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, žveplo
- Elementi v sledovih: železo, fluorid, jodid, baker, mangan, cink
Kakšne zdravilne lastnosti imajo robide?
Robide naj bi imele močanrazstrupljevalniučinek. Vsebujejo tudi naravna barvila, t.iAntociane, ki veljajo za močan antioksidant. Poleg tega imajo robidedehidracijo,čiščenje črevesjainpotenje Uživanje robid:
- podpira prebavo
- krepi imunski sistem
- ščiti pred prostimi radikali
- krepi oči, kosti in živce
Kako prepoznam zrele robide?
Čas obiranja robid je od julija do oktobra. Plodovi robide ne dozorijo vsi hkrati. Zrele primerke prepoznate po temno vijolični, skorajčrni barviPoleg tega se zrele robide zelolahko odstranijo s peclja Robide z belo biseri in napol zrelo sadje so zreli. Bolezen ali poškodba sonca.
Kako dolgo ostanejo robide sveže in zdrave?
Robide je treba jesti na dan obiranja, ker hitro splesnijo in so nato onesnažene s strupenimi iztrebki. Neoprane jih lahko shranite v hladilniku pri približno 2 °C do 7 dni. Tudi po zamrznitvi zrele robide ohranijo številne dragocene sestavine.
Kako zdravi so listi robid?
Listi robid so užitni in jih lahko dodamo solatam ali smutijem. Iz svežih in posušenih listov lahko pripravite okusen čaj. Listi so zdravi predvsem zaradi visoke vsebnostitaninov. Med drugim pomagajo pri driski, vnetju ust in žrela ter oteklih nogah. Za čaj iz listov robide velja, da nima stranskih učinkov. Samo nosečnice naj se o jemanju posvetujejo s svojim zdravnikom ali babico, saj spodbuja porod.
Nasvet
Gozdne robide lahko nosijo lisičjo trakuljo
Robide rastejo divje v nemških gozdovih in jih pogosto nabirajo med pohodi. A tukaj je priporočljiva previdnost. Lahko so okuženi z jajčeci trakulje in povzročijo resno bolezen. Nabirajte le višje jagode in jih temeljito operite.
