Če breza močno izgubi vitalnost, bodisi zaradi bolezni ali škodljivcev, je tarča različnih gliv. Med njimi je vrsta črne barve in zelo nenavaden videz. Črna goba naj bi bila prav posebna.
Kaj je tista črna goba na brezi?
Črna goba na brezi se imenujeSchiefer Schillerporling, znanstveno Inonotus obliquus. Najbolj znana je kotchaga goba. To ježivljenjsko pomembna goba, ki ima številne zdravju koristne sestavine in se že stoletja uporablja za zdravljenje.
Katere sestavine ima čaga?
Odkritih je bilo več kot200 različnih bioaktivnih snovi. Med drugim goba Chaga vsebuje naslednje snovi:
- betulinska kislina
- Chrome
- Železo
- flavonoidi
- Germanij
- Melanin
- polisaharidi
- triterpeni
Verjetno niso posamezne snovi tiste, ki naredijo učinek, ampak kombinacija.
Kakšen učinek ima čaga na človeški organizem?
Chaga, pogosto črkovana kot Tschaga, se pogosto imenujenajmočnejši antioksidant na svetu. Poveča splošno vitalnost, med drugim pa ima tudi te lastnosti:
- zavira rast raka, skrči rakave celice
- znižuje visok krvni tlak, holesterol in krvni sladkor
- aktivira imunski sistem telesa
- razstruplja kri
- deluje protivnetno
- zmanjšuje težave s sklepi in kostmi
- podpira delovanje srca in ožilja
- poveča zmogljivost pomnilnika
Kako pravilno uporabljam čago?
Trda goba svoje dragocene sestavine najbolje sprosti v vroči vodi. Zatopriprava čaja najlažje izkusimo njegove zdravilne in revitalizacijske učinke. Chagatee je mogoče kupiti tudi pri nas, a po ceni dobrih 100 evrov za kilogram ni ravno poceni.
Ali obstaja tveganje pri uporabi čage?
Praktičnih izkušenj z uživanjem te vrste gob je veliko, saj se v Rusiji in drugih državah uporabljajo že stoletja. Zaenkratnegativnih stranskih učinkov niso opazili Prav tako niso znane interakcije z zdravili. Vendar pa goba še ni bila obsežno znanstveno raziskana, čeprav prve študije potrjujejo njene pozitivne učinke.
Ali lahko nabiram tudi gobo Chaga?
Goba čaga je tudi pri nasdomačaZ malo sreče ali potrpljenja jo lahko odkrijetetudi v Nemčiji na brezi. Čaga je videti kot izrastek na deblu, ki zelo spominja na zoglenelo. Vendar pa obstaja ena pomanjkljivost: pravijo, da ima ta goba visoko koncentracijo aktivnih sestavin, zlasti v ekstremnem mrazu, kot je ta v Sibiriji.
Ali obstajajo druge koristne brezove gobe?
Breza pogosto zboli za glivičnimi okužbami, kot je bela trohnoba, ali pa živi v sožitju z različnimi glivami. Pomembno je, da so pri zbiranju jasno označeni. Mladi Birkenporling je užiten, vendar velja za neužitnega. Druge gobe na deblu breze ali ob njenih nogah so užitne sveže ali posušene, na primer:
- Navadna brezova goba
- Ježekbradec
- Judasear
- Maitake (življenjska goba)
Nasvet
Kupujte samo izdelke Chaga z gobami iz polarne divje zbirke
Učinek gobe čaga se je razširil, zato je veliko izdelkov na voljo za nakup na internetu. Da bi lahko res uživali v njegovih zdravilnih lastnostih, se prepričajte, da je bila nabrana divje v polarnih regijah. Gojene gobe niso niti približno tako zdravilne.
