Jajčevci so sestavni del sredozemske kuhinje. Zanj so se navdušili tudi ljubiteljski vrtnarji in samooskrbovalci. Vendar pa kot nightshades ne ustrezajo vsem. Tukaj izveste, katere sorte naj bodo v gredici poleg jajčevcev in katere ne.
Katere partnerske rastline se dobro ujemajo z jajčevci in katere ne?
Jajčevci (Solanum melongena) so rastline nočne senke in močne hranilnice.nikoli jih ne sadite zraven drugih rastlin nočnih senčnikov (npr. paradižnik, krompir ali paprika) in težkih hranilnic (bučke, buče). V nasprotnem primeru se bodo bolezni in škodljivci hitreje širili. Dobre partnerske rastline so vse vrste zelja, solatnice in fižol.
Kateri so najboljši sosedje za jajčevce?
Naravno zdrave rastline jajčevca (imenovane tudi jajčevci) optimalno uspevajo v mešani kulturi. Jajčevci so težki, zato potrebujejo veliko hranilnih snovi, zato jih je najbolje postaviti poleg slabotnih. Dobre partnerske rastline za jajčevce so:
- Vrste zelja (cvetača, koleraba, brokoli)
- Solate (solata, zelena solata)
- Fižol
- špinača
Posadite različne primerne zelenjave. Rastline potrebujejo različna hranila in zato med seboj ne tekmujejo. Imajo tudi različne stopnje odpornosti proti škodljivim patogenom in parazitom. V mešani kulturi rastline ščitijo druga drugo, tudi v lončkih ali dvignjenih gredah.
Zraven katerih rastlin ne smemo saditi jajčevcev?
Jajčevci so rastline nočne senke. Nikoli ne smejo biti v bližini drugihrastlin nočnih senc, še posebej v rastlinjaku. Sem spadajo:
- paradižnik
- krompir
- Paprike
Če so ti preblizu skupaj, se lahko bolezni, kot so plesen in škodljivci, še posebej zlahka razširijo in pridelek je ogrožen.
Poleg tega ne smete saditirazbohotnih rastlin neposredno zraven jajčevcev. Jajčevci so močni hranilci in na začetku rastejo nekoliko počasneje. Rastline, ki se hitro razširijo, lahko jajčevcu odvzamejo dragocena hranila in prostor. Sem spadajo rastline, kot so:
- Bučke
- Kumara
- Buča
Kaj moram upoštevati pri gojenju jajčevcev v mešani kulturi?
Posaditebrez monokultur v svoje gredice. To velja za jajčevec kot za vse druge rastline. V monokulturah se bolezni in škodljivci zelo hitro prenašajo in se razširijo na velike površine. Za zaščito svojih pridelkov morate v monokulturah pogosto uporabljati kemična zaščitna sredstva. To zmanjšuje kakovost vašega sadja in škoduje okolju. Poleg tega monokulture zahtevajo povečano dodajanje gnojil. Ker vsi potrebujejo enaka hranila, to močno izčrpa zemljo in rastline jajčevca tekmujejo.
Nasvet
Naslednje leto nikoli ne sadite jajčevcev na isto mesto
Pri gojenju jajčevcev bodite pozorni na letni kolobar. Nikoli jih ne sadite na isto mesto v zaporednih letih. Ker so jajčevci težki hranilci, so iz zemlje že izčrpali vsa hranila in komaj kaj ostanejo za naslednje rastline jajčevcev. Poleg tega so lahko v tleh škodljivci ali glive, ki bi lahko takoj napadle mlade rastline.
