Uživanje borovnic je trendovsko, saj sferične jagode veljajo za lokalno superživilo. Ker divje borovnice pogosto imenujemo boljša superživila, je sezona nabiranja borovnic spet v teku.
S katero strupeno rastlino zlahka zamenjamo borovnice?
V naravi borovnice zlahka zamenjamo zzelo strupenim smrtonosnim nočnim senčkom. Videz jagod je značilnost. Medtem ko je beladona črna in ima sijočo površino, je divja borovnica modro-črna in ni sijoča.
Kdo bi lahko bil strupeni dvojnik borovnice?
V divjini obstaja nevarnost zmede pri nabiranju borovnic zSmrtonosnim nočnim senkom in gozdnimi jagodami.
Črna beladona (Atropa belladonna)
Beladona je kot rastlina nočnega senca strupena v vseh delih rastline. Črne jagode so sferične, vendar imajo za razliko od borovnic lakasto, sijočo površino.
Blackberry (Vaccinium uliginosum)
Gozdja jagoda, znana tudi kot močvirska ali oblakova jagoda, je sorodnica divje borovnice (Vaccinium myrtillus). Pritlikavi grm zraste do 60 centimetrov visoko. Jagode so jajčaste oblike. V nasprotju z divjimi borovnicami sta mezga in sadni sok borovnic rahla.
Kako strupena je beladona, podobna borovnici?
Beladona je izjemno strupena rastlina. Pri odraslih je zasmrtonosno dozodovolj zaužitje deset do dvanajst jagod. Pri otrocih lahko samo tri do štiri sadeži povzročijo smrt, če zastrupitve ne zdravimo. Ker je treba ob prvem znaku zastrupitve (suha usta) poklicati urgentnega zdravnika, uživanje sadežev v naravi močno odsvetujemo.
Kakšna nevarnost grozi od dvojnika Rauschbeere?
Glede toksičnosti je gozdna jagoda veliko boljša, kot kaže njen sloves. Ker so jagode razvrščene kot»sumljive glede strupa«. Po zaužitju velikih količin se pojavijo simptomi zastrupitve, kot je
- vrtoglavica
- opojno vznemirjenje
- bruhanje
- Razširitev zenice
gledal. Ker pa v jagodah niso našli strupenih snovi, se sumi, da je za simptome zastrupitve kriva askomiceta Monillinia megalospora, ki parazitsko živi na plodovih. Glede okusa borovnice ne veljajo za posebej aromatične, kar lahko povzroči razočaranje pri okusu ob obiranju borovnic.
Nasvet
Bodite previdni na vrtovih drugih ljudi
Ker poleg strupene beladone obstaja veliko grmov s črno-modrimi jagodami, ki jih gojimo kot okrasne rastline na vrtu, modrika na tujem terenu ne uživajte. To še posebej velja za otroke. Zaradi nižje telesne teže so morebitni toksini lahko veliko hitreje usodni kot pri odraslih.
