Vsi poznamo kitajsko zelje, večinoma iz azijske kuhinje. Vendar gojenje kitajskega zelja na lastnem vrtu pri nas ni tako pogosto kot sajenje solate, paradižnika ali zelišč. Gojenje kitajskega zelja ni težko.
Kako gojiti kitajsko zelje na vrtu?
Kitajsko zelje lahko enostavno gojite na vrtu, tako da ga konec julija do začetka avgusta posadite na pred vetrom zaščiteno, sončno ali delno senčno lego, redno gnojite, vzdržujete vlažno zemljo in jo zaščitite pred škodljivci, kot je zelje. beli metulji. Trgatev poteka od oktobra do novembra.
Pravi čas
Kitajsko zelje posadite konec julija, najkasneje v začetku avgusta, kot stranski posevek po zgodnjem krompirju, zgodnjem grahu ali jagodah.
Mlade rastline lahko vzgojite sami iz semen ali jih kupite že pripravljene.
Nekatere komercialno dostopne sorte:
- Granat
- Bilko F1
- Richi F1
- Parkin F 1
- Zelena raketa F1
Pomembno je, da zelja ne sadimo prezgodaj (sicer bo cvetelo) in ne prepozno (sicer se glava ne bo mogla več razvijati).
Pravilna lokacija
Kitajsko zelje ima najraje sončno ali delno senčno lego, zaščiteno pred vetrom. Ker gre za težko krmišče, je priporočljivo gredico predhodno prekopati s kompostom ali gnojem. Grm fižol, grah, solata, špinača in korenje poskrbijo za zdravo sobivanje v postelji.
Malo skrbi
Zaradi hitrega razvoja kapusnic je potrebno redno gnojenje (cca. vsakih 10-14 dni). Še pomembneje pa je, da je zemlja dovolj vlažna, da se prepreči napad bolhačev (17,00 € na Amazonu), ki lahko poškodujejo kitajsko zelje.
Proti metulju kapusovega belina, ki rad odlaga jajčeca na spodnjo stran mladih kapusnic, pomagamo z rednim pregledovanjem listov in napenjanjem mrež za zaščito pred pticami čez rastline.
Rastline, ki jih prizadene palica, ovenejo in zakrnejo. Edina rešitev tukaj je popolna odstranitev prizadetih rastlin.
Obilna letina
Kitajsko zelje lahko pustite na gredici dlje časa, saj lahko prenese rahlo zmrzal. Takoj ko se oblikujejo čvrste glave, jih lahko pobiramo od oktobra do novembra v vremenu brez zmrzali. Zelje s koreninami pobereš iz zemlje in posadiš v vlažen pesek v kleti, kjer ostane do januarja. V hladilniku ostane sveža in hrustljava nekaj tednov.
Nasveti in triki
Kdor sadi kitajsko zelje na vrt, mora upoštevati, da morajo gredice z zeljem počivati 2 do 3 leta, preden jih lahko ponovno zasadimo z zeljem. Torej, če ste zadovoljni s 5-10 rastlinami, potem načrt kolobarjenja ni potreben.
