Vrsta posajenega paradižnika določa začetek sezone žetve. Odvisno od časa zorenja je to lahko že junija/julija ali pozno avgusta/septembra. Tukaj izveste, kako prepoznati paradižnike, ki so pripravljeni na obiranje.
Kdaj je čas obiranja paradižnika?
Čas obiranja paradižnika je odvisen od sorte in vremena ter je lahko od junija do septembra. Paradižniki, ki so zreli za obiranje, so popolnoma obarvani, brez zelenih lis, popustijo ob rahlem pritisku s prstom in imajo vnaprej določeno točko preloma na peclju.
Lepše ko je poletje - prej pridelek
Toplo in suho poletje poskrbi, da vrtnarjem paradižnika hitreje bije srce. Botanična ura zrelosti tiktaka nekoliko hitreje, da se pričakovanje prvega hrustljavega, svežega užitka poveča. Nasprotno pa to pomeni, da bo začetek sezone žetve zamaknjen, če bo vreme hladno in deževno. Kako na prvi pogled prepoznati zrele paradižnike:
- sadeži so popolnoma obarvani
- na lupini ni zelenih pik
- paradižnik malo popusti ob rahlem pritisku s prstom
- vnaprej določena prelomna točka na steblu se hitro upogne
Za paradižnike na eni rastlini se čas obiranja ne začne istočasno. Običajno so plodovi v neposredni bližini debla tisti, ki prvi sporočajo svojo zrelost. Tukaj vsekakor poglejte pod listje, da ne boste zamudili katerega izmed veličastnih primerkov. Praviloma se sezona žetve v rastlinjaku začne prej kot na prostem.
Kako vplivati na zgodnji začetek sezone žetve
Čeprav vreme in sorta paradižnika v veliki meri določata potek žetvene sezone, imajo hobi vrtnarji še vedno določen vpliv. Naslednji dejavniki nege pozitivno vplivajo na čas zorenja:
- sončna, topla lokacija
- zračna rast zaradi ciljne pritrditve na plezalni pripomoček
- redno, konstantno zalivanje brez nihanj
- uravnotežena preskrba s hranili
- Dosledno obrezovanje nepotrebnih stranskih poganjkov
Poudarek je na legi, zaščiteni pred dežjem, da bolezen rjava gniloba ne uniči nobenega upanja na bogat pridelek. V idealnem primeru bi paradižnike gojili v rastlinjaku ali vsaj pod dežno prevleko.
Nasveti in triki
Če paradižnik preprosto noče dozoreti v gredici ali rastlinjaku, pod rastline položite temno rdečo folijo. Znanstveniki so ugotovili, da svetlobne valove absorbirajo nezreli paradižniki. Ker mislijo, da so vsi drugi sadeži že temno rdeči, se zelo trudijo, da bi jih dohiteli.
