Bela murva je najpomembnejša sorta murve. Brez njih ne bi bilo sviloprejk in s tem tudi ne fine svile. Ker se te pomembne živali hranijo izključno z listi bele murve.
Kakšno vlogo ima bela murva v gojenju in zdravju?
Bela murva (Morus alba) je okrasno drevo s spremenljivo obliko listov, ki se uporablja za gojenje svil in svilo. Sadeži so sladki, sočni in delujejo protivnetno, krepijo cirkulacijo in krepijo imunski sistem.
Belo murvo je prvotno v Nemčijo prinesel Friderik I. za vzrejo sviloprejk. Ko je pridelava svile, ki sicer nikoli ni dosegla velikega obsega, popolnoma zastala, murve niso bile več potrebne in so bile vse bolj pozabljene. Občasno še vedno najdete posamezna drevesa v starih drevoredih, ki spominjajo na prejšnje čase.
Pojav bele murve
Danes v parkih v Nemčiji večinoma najdete belo murvo. Dobro pa jo lahko gojimo tudi kot živo mejo. S svojo spremenljivo obliko listov je zelo dekorativen. Na istem drevesu so lahko celo vsi različni listi, krpasti in prosti, z okroglo ali srčasto osnovo. Običajno so jajčaste, koničaste in nazobčane na robu.
Lubje bele murve se z leti spreminja. Lubje na tankih ravnih vejah je sprva drobno dlakavo. Lubje bele murve je sprva motno sivozeleno do rdečkasto rjavo. Na starejših drevesih se obarva temno oranžno rjavo. Krošnja bele murve je precej ozka in visoka.
Sladko in sočno
Beli do svetlo vijolični sadeži so zelo sladki in sočni. Posebej primerni so za uživanje neposredno z drevesa. Ker so plodovi slajši od rdečih ali črnih murv, otroci pogosto radi jedo to sorto.
Iz soka bele murve lahko naredimo okusen sirup, ki je idealen kot namaz. V Anatoliji se ta sirup uporablja tudi kot zdravilo za različne manjše bolezni. Posušeno murvo lahko uporabimo podobno kot rozine, na primer v jutranjih müslijih ali za peko peciva.
Zdravstvene koristi murve:
- protivnetno
- antibakterijsko
- krepitev cirkulacije
- sredstva proti staranju
- krepi imunski sistem
Nasveti in triki
Bela murva je primerna kot uporabna in okrasna rastlina za vaš vrt. Če izberete ustrezno sorto, lahko posadite tudi lepo in nenavadno živo mejo za zasebnost, ki jo je enostavno vzdrževati.
