Pomelo, pravzaprav zelo moderen križanec med pomelom in grenivko, se - tako kot drugi citrusi - goji po vsem svetu v tako imenovanem "pasu citrusov". Ta izraz pomeni subtropska območja med približno 20 in 40 stopinjami zemljepisne širine severno in južno od ekvatorja.
Kdaj je sezona pomela?
Sezona pomela v nemških supermarketih večinoma traja od novembra do aprila. Pozimi prihaja sadje predvsem iz Izraela, poleti pa je glavni dobavitelj Južna Afrika. Medeni pomelo je na voljo med oktobrom in aprilom.
Glavna območja gojenja pomela
Proizvod križancev pomelo se večinoma goji v Izraelu in Južni Afriki, od koder vse leto doseže naše supermarkete. Pozimi prihaja pomelo predvsem iz Izraela, poleti pa iz Južne Afrike. Vendar pa je vrhunec sezone za pomelo v nemških supermarketih med novembrom in aprilom. Niso pa vsi pomeli enaki, saj obstaja več različnih vrst, ki se v Nemčijo vse pogosteje dobavljajo ob različnih časih. Pravilo je, da so sorte s svetlejšim mesom bolj grenkega okusa kot tiste z rdečim ali rožnatim mesom.
Kaj je medeni pomelo?
Medeni pomelo je posebna pasma in se goji izključno na južnem Kitajskem. Vendar pa sadje, znano tudi kot medeni pomelo, ni pomelo, kot je opisano tukaj, temveč različica grenivke. Navsezadnje se to v angleščini pogosto imenuje "pomelo" in torej ne pomeni istega sadja kot v nemščini. Medeni pomelo je na voljo samo med oktobrom in aprilom in ima medeno sladek okus z rahlo trpko noto.
Kaj je tajski pomelo?
Pomelo je eden od tradicionalnih tajskih sadežev in ga tam najdemo povsod (pa tudi v Maleziji in Indoneziji). Vendar to ni križni izdelek pomelo, ampak dobra stara grenivka. Zavajajoče ime prihaja iz angleščine. Mimogrede, južnokitajski medeni pomelo je različica tajskega pomela (ali pravilneje: grenivke). V nasprotju s pomelom, ki prihaja iz Izraela, je grenivka doma v jugovzhodni Aziji. Tako kot pomelo je tudi grenivka v sezoni vse leto, vendar jo je težko najti v nemških supermarketih.
Nasveti in triki
Predvsem medeni pomeli se dražijo na začetku in koncu sezone, sadje pa je cenejše okoli božiča.
