Sivka je pravi vsestranski talent: zaradi dolgega časa cvetenja in bujnih, večinoma modrih ali vijoličnih cvetov je rastlina paša za oči na vsakem vrtu. Hkrati pa lahko cvetove in liste uporabljamo na mnogo različnih načinov v kuhinji in gospodinjstvu. Nega sivke je razmeroma enostavna, saj je rastlino enostavno vzdrževati z veliko sonca in toplim, suhim prostorom. Preprosto ne prenese mokrote in mraza. Ob dobri negi lahko sivka živi od 20 do 30 let.
Kako pravilno negujem sivko?
Za pravilno nego sivke potrebuje rastlina veliko sonca, suhega in zaščitenega pred vlago. Zalivajte samo, ko je zemlja suha, in se izogibajte zamašitvi. Gnojenje je potrebno le vsako leto s kalijevim gnojilom, hlevskim gnojem (56,00 € na Amazon) ali kompostom. Spomladi in poleti zmanjšajte količino sivke.
Kdaj in kako pogosto moram zalivati sivko?
Kako skrbim za sivko? To vprašanje se pogosto zastavlja, saj je sredozemska, toploljubna rastlina. Vendar ne skrbite: pravilno skrbeti za sivko pravzaprav ni težko. To pomeni, da je treba rastlino - navsezadnje prihaja iz suhih območij Sredozemlja - zaščititi pred vlago in vlago. Predvsem zalivanje škodljivo vpliva na njihovo rast, korenine lahko tudi zgnijejo, drugi deli rastline pa splesnijo. Vrtno sivko morate zalivati le, ko je zemlja suha – čeprav rastlini ne škodi, če se zemlja občasno za kratek čas popolnoma izsuši. Pazite tudi, da rastlini ne daste preveč vode naenkrat. Sivka razvije zelo globoke glavne korenine, ki lahko črpajo vodo iz globljih plasti zemlje. Le sivko v lončkih zalivamo pogosteje, vendar naj bo substrat le vlažen, nikakor pa moker. Najbolje je zalivati zgodaj zjutraj in se izogibati močenju listov in cvetov.
Ali sivka potrebuje gnojilo in če da, katero?
Številni vrtnarski vodniki pravijo, da je treba sivko gnojiti vsaka dva tedna. Vendar pa gnojilo pri negi sivke skorajda ni potrebno - še posebej ne v tako kratkih intervalih -, saj rastlina prihaja iz regije s tradicionalno revnimi tlemi. Zato pogosta uporaba gnojil povzroči več škode kot koristi in spodbuja rastlino, da postane plešasta. Načeloma je dovolj, da sivko enkrat letno oskrbimo s kalijevim gnojilom, gnojem (56,00 € na Amazonu) ali kompostom, najbolje na začetku rastne sezone spomladi. Če je mogoče, se izogibajte uporabi gnojila, bogatega z dušikom (kot so ostružki rogov), saj to predvsem spodbuja neenakomerno višinsko rast rastline.
Ali je koristno mulčiti sivko?
Ne, izogibajte se mulčenju z zastirko iz lubja, šoto ali žagovino. Material za mulčenje tudi shranjuje vlago, kar spodbuja nastanek plesni na sivki. S tem tudi zakisamo zemljo, česar sivka prav tako ne prenese. Bolj primerna je plast peska ali kamenčkov, saj poskrbi za dodatno toploto, rastlino pa ohranja lepo in suho.
Kaj moram upoštevati pri negi sivke v lončkih?
Korenine sivke zahtevajo veliko prostora, zato raje izberite čim globlji in širši lonec. Bolj svobodno kot se lahko širijo korenine, dlje bo rastlina uspevala. Prav tako je pomembno, da se z dobro drenažo izognemo zamašitvi. V ta namen na dno lonca položite nekaj centimetrov ekspandirane gline ali drobnih kamenčkov, nato pa lahko odvečna voda za namakanje neovirano odteče. Podstavek ne sme biti napolnjen z vodo; najbolje je, da ga redno odstranjujete.
Katere vrste so še posebej primerne za shranjevanje v vedru?
Zlasti značilna, a občutljiva grebenasta sivka je idealna za shranjevanje v lončku.
Imam samo majhen vrt, katera sorta je primerna za to?
Nekatere sorte sivke lahko zrastejo precej visoko, nekatere tudi do enega metra, zato se majhni vrtovi hitro zarastejo. Zato so za to najbolj primerne majhne, kompaktne sorte sivke, kot je 'Dwarf blue', ki zraste le do višine 30 do 40 centimetrov. Mimogrede, ta sorta je prezimno odporna.
Kako pogosto moram sivko presaditi?
Sivko v lončkih je treba presaditi enkrat letno – najbolje spomladi, na začetku rastne sezone. Če ste pravkar pri vrtnarju ali vrtnariji kupili lončnice, jih čim prej posadite v dovolj velik lonec. V navadno majhnih lončkih so občutljive korenine preveč stisnjene, kar močno škoduje rasti in zdravju sivke.
Kako velik mora biti lonec?
Izberite lonec s prostornino najmanj 10 litrov. Idealen lonec za sivko ne sme biti plitev (torej brez balkonskega zaboja ali podobnega), ampak mora biti čim globlji zaradi glavne korenine.
Ali lahko obdržim sivko tudi kot sobno rastlino?
Sivka je le delno primerna kot sobna rastlina, tako kot mnoge sredozemske rastline. Pravilna nega sobne sivke ni lahka naloga, saj morate čim bolje posnemati naravne življenjske razmere. To vključuje tudi postavitev rastline poleti na balkon, če je to mogoče, in zagotovitev, da ostane hladna, a pozimi brez zmrzali. Če jo imate vse leto v (ogrevani) dnevni sobi, bo najverjetneje poginila sivka.
Kdaj in kako rezati sivko?
Hitro rastočo sivko je najbolje rezati dvakrat na leto, enkrat spomladi in drugič ob koncu cvetenja poleti. Rastlino odrežite za približno polovico, a ne da bi preveč zarezali v stari les – sivka tega ne prenese in na posekanem območju ne bo več pognala.
Kateri škodljivci se lahko pojavijo na sivki in kakšna sredstva proti njim obstajajo?
Sivka ima visok delež eteričnih olj, ki običajno odganjajo škodljivce. Ni brez razloga, da so dišeče vrečke s posušenimi sivkinimi cvetovi priljubljeno zdravilo proti moljem v garderobi. Mimogrede, tudi polži zelo neradi jedo sivko.
Ali lahko gojim sivko tudi kot drevo sivke?
Sivka je pravzaprav tako imenovani podgrm, ne drevo. Ker pa starejši (nižji) deli rastline sčasoma olesenejo, lahko z malo truda vzgojimo standard sivke. Da pa ohrani svojo obliko, ga je treba redno obrezovati.
Ali lahko pobiram tudi iz drevesa sivke?
Seveda lahko s svojega drevesa sivke pobirate tako kot s katero koli drugo sivko.
Ali lahko sivko prezimim na vrtu?
Samo nekatere sorte sivke, odporne proti zmrzali, so primerne za prezimovanje na prostem. Nekatere sorte pa bi smeli gojiti le v lončkih (na primer priljubljeno sivko), saj ne prenesejo zmrzali in zmrznejo. Trdožive sorte sivke je najbolje pozimi prekriti z grmovjem, da preprečimo izsušitev rastlin. V primeru dolgotrajnih, zelo nizkih temperatur priporočamo dodatne zaščitne ukrepe, kot je pokrivanje s kokosovo zastirko.
Kateri je najboljši način za prezimitev sivke v loncu?
Sivka v lončkih nikoli ne sme prezimiti na prostem, temveč v hladnem prostoru, kjer ni zmrzali. Za to so najbolj primerne temperature okoli 10 do 12 °C – na primer stopnišče ali (neogrevana) spalnica.
Katere sorte so posebej odporne proti zmrzali?
Edina vrsta, ki zares velja za trdoživo, je tako imenovana prava sivka (Lavandula angustifolia), pri čemer sta uveljavljeni sorti 'Hidcote Blue' ali 'Munstead' izjemno robustni.
Nasveti in triki
Čeprav je treba sivko zmerno zalivati, rastlina potrebuje več vode v zelo vročih poletnih temperaturah - potem jo lahko zalivate vsak dan. Samo poskrbite, da vaša sivka ni mokra!
