Kislica (Rumex acetosa) ne raste le kot divja rastlina na številnih krmnih travnikih, temveč se lahko uporablja tudi kot užitna rastlina v številnih kuhinjskih receptih. Ko jo nameravate gojiti na vrtu, upoštevajte, da se kislica v ustreznih pogojih hitro razmnožuje.
Katero lokacijo ima kislica najraje?
Optimalna lega za kislico (Rumex acetosa) je sončno do delno senčno mesto z dovolj vlažno, s humusom bogato in globoko zemljo. Zaželena je tudi pH vrednost pod 6 in srednje težka tla. Zadostna oskrba z vodo spodbuja sočne liste.
Izbira prave lokacije za kislico na vrtu
Kislica doseže največjo višino na sončnih legah z dovolj vlažno zemljo. Vendar pa je pri načrtovanju pridelka, namenjenega uživanju, včasih boljša gojenje v polsenci, saj ostanejo listi manjši in je lažja za uporabo. Tla naj bodo čim bolj humozna in globoka, saj trajna kislica prezimi v koreniki in tvori do 1,5 metra dolge korenine. Upoštevajte, da ko se kislica enkrat uveljavi na lokaciji, jo je težko ponovno nadzorovati zaradi skladiščnih korenin in kaljivih semen. Dodatne zahteve glede lokacije vključujejo:
- če je možno pH vrednost manjša od 6
- srednje težka tla
- zadostna oskrba z vodo za razvoj sočnih listov
Nasveti in triki
Če želite v istem letu pobrati kislico za uživanje, morate seme posejati marca ali aprila. Kasnejša setev v avgustu je možna, vendar omogoča žetev šele naslednje leto.
