Med številnimi sortami na trgu boste po dolgem premisleku zagotovo našli pravi primerek. Da bo gojenje vaše izbrane sladke koruze uspešno, je treba upoštevati nekaj stvari.
Kako uspešno pridelati sladko koruzo?
Pridelovanje sladke koruze se najbolje obnese, če izberete sončno, toplo in pred vetrom zaščiteno lego, substrat prerahljate, semena posejete od konca marca in izberete dobre sosede rastlinam, kot so fižol ali buče. Ohranjajte razdalje 60-80 cm med vrstami in 30-40 cm med rastlinami.
Kje in v čem najbolje uspeva sladka koruza?
Idealna lokacija je sončna, topla in pred vetrom zaščitena lokacija. Substrat, v katerega je posajena sladka koruza, je treba pred sajenjem temeljito zrahljati in obogatiti z apnom in organskim gnojilom, kot je kompost (41,00 € na Amazon) ali hlevski gnoj. Naslednje lastnosti so pomembne:
- vrednost pH med 5,5 in 7 (rahlo kislo do nevtralno)
- visoka vsebnost hranil
- globoko
- apnenec
- dobro za ohranjanje vlage
Kdaj so semena posejana?
Semena lahko doma gojimo v lončkih od konca marca/začetka aprila do najkasneje začetka maja. Pred setvijo jih je priporočljivo pustiti nekaj ur namakati v vodi. Direktne setve ne izvajamo pred sredino maja, ker je sladka koruza občutljiva na mraz.
Kateri rastlinski sosedje so primerni?
Sladko koruzo lahko enostavno gojite z zelenjavo s plitkimi koreninami. Znana je tudi mešana kultura s bobom in bučami. Dobri sosedje rastlin vključujejo:
- grah
- Fižol
- Kumare
- Buče
- Melone
- Bučke
- Solate
- krompir
- sončnice
- Koper
Kakšna je potrebna razdalja med vrstami in rastlinami?
Da se posamezne rastline medsebojno ne motijo in se lahko kljub temu dobro oprašujejo, priporočamo sajenje v bloke ali dvovrstne vrste. Razdalja med vrstami od 60 do 80 cm je idealna za kasnejši sprehod in ogledovanje. Zadostuje razdalja med rastlinami v vrsti med 30 in 40 cm.
Kdaj se pobira sladka koruza?
Sladka koruza je pripravljena za žetev približno tri tedne po cvetenju. V bistvu je zrelost storžev odvisna od sorte. Odloča pa tudi namen uporabe (nabiranje ali poraba semen). Nekatere sorte zorijo konec julija, druge pa so za uživanje šele sredi avgusta.
Nasvet
Sladko koruzo lahko enostavno razmnožite tako, da na rastlini pustite storž in počakate, da popolnoma dozori in se začne sušiti. Vendar je to mogoče le pri sortah, odpornih na semena, kot sta 'Damaun' in 'Golden Bantam'.
