Aloe vera je starodavna rastlina, katere listi tvorijo gel za zunanjo in notranjo uporabo. Zdravilni gel lahko shranite na različne načine. Zamrzovanje je še posebej primerno za domačo uporabo.
Kako lahko ohranite aloe vero?
Za ohranitev aloe vere lahko gel odstranite iz listov in ga konzervirate z zamrzovanjem, dodajanjem sladkorja/medu ali namakanjem v alkoholu. Zamrzovanje je še posebej primerno in enostavno za uporabo doma.
V bistvu je treba gel, pridobljen iz listov aloe vere, uporabljati čim bolj svež. Ker navadno odrežemo vsaj en list dolg približno 30-50 cm, se ne moremo izogniti shranjevanju preostalih, ki jih ne uporabimo takoj. Odrezan list lahko nekaj dni hranimo v hladilniku. Drugi običajni načini konzerviranja so primerni za daljše shranjevanje:
- s pomočjo sladkorja/medu,
- z namakanjem v alkoholu,
- z zamrzovanjem.
Jemanje gela aloe vere
Liste zdrave, odrasle rastline aloe vere je enostavno redno nabirati. Za to so najbolj primerni zunanji listi. To naredite tako, da z ostrim nožem odrežete list neposredno iz debla in ga pustite pokonci, dokler ne odteče grenak sok. Nato list najprej prečno prerežeš in nato po dolžini razpoloviš. Nato morate le še postrgati gel z žlico.
Ohranjanje gela aloe vere
Zgoraj omenjeni načini konzerviranja niso primerni za večmesečno shranjevanje gela aloe vere. Za domačo uporabo je najlažje zamrzniti gel ali narezane koščke listov. Nato ga lahko uporabite odmrznjenega ali zamrznjenega.
Hladilni učinek, ki ga občutite ob uporabi zamrznjenega lista na koži, je prijeten, še posebej pri pikih žuželk ali sončnih opeklinah. Raztopljen gel z malo vode in nekaj kapljicami limoninega soka lahko zamrznete v modelčku za led in ledene kocke dodate osvežilnim napitkom.
Nasvet
Poskusite revitalizacijski koktajl iz enakih delov gela aloe vere in medu ali sladkornega sirupa ter, za boljšo obstojnost, kozarec žgane pijače. Dobro premešane sestavine shranimo v čistem kozarcu v hladilniku in jih zaužijemo po žlico pred obroki.
