Zel travnik ni samo nestrupen, ampak celo zdravilo za različne bolezni, čeprav ni popolnoma brez stranskih učinkov. V večjih količinah sestavine travniške pene dražijo tako želodec kot tudi ledvice.
Ali je travniška pena strupena?
Travniška penica ni strupena, lahko pa se uporablja celo kot zdravilo za različne bolezni. Vendar pa lahko v velikih količinah draži želodec in ledvice. Zato ga v hrani uporabljajte zmerno.
Travniška pena vsebuje grenčine, eterična olja, vitamin C in glikozide gorčičnega olja. Ti delujejo pospešeno na presnovo in prebavo, delujejo pa tudi na prečiščevanje krvi, protibakterijsko in izkašljevalno. Zelišče travniške pene lahko blaži različne težave. Uporablja se proti revmi, spomladanski utrujenosti in bolečinam ter sladkorni bolezni, bronhitisu, kožnih težavah in bolečinah v trebuhu.
Okus pene je rahlo pikanten, podoben kreši, zaradi glikozidov gorčičnega olja. Med cvetenjem postane okus listov rahlo grenak. Mladi listi so dobri v solatah, juhah ali v sendviču.
Zdravilni učinki travniške pene:
- antibiotik (protibakterijsko)
- izkašljevanje
- prebavni
- čiščenje krvi
- spodbujanje metabolizma
Nasvet
V velikih količinah travnik draži želodec in ledvice, zato ga v prehrano dodajte le zmerno.
