Od odgovora na to vprašanje se vam vedno razširijo oči. Jagode niso sadje, ampak oreščki. Tukaj izveste, zakaj je tako in kakšen sijajen načrt matere narave stoji za tem.
Ali so jagode oreščki ali sadje?
Z botaničnega vidika jagode niso sadje, ampak zbirni oreščki, saj njihova majhna rumena semena (oreščki) ležijo na zunanji strani sočno rdečega cvetnega dna in so obdana s trdo lupino, kar je tipično za orehe.
Zato so jagode orehi
Botaniki ljubiteljske vrtnarje radi spravijo v globoko zmedo in sprožijo burne razprave. Kar zadeva dodeljevanje jagod, so znanstveniki pri tem manevru še posebej uspešni. Ali ne želite le imeti izkušenj s sajenjem jagod, ampak bi radi bili tudi seznanjeni z razburljivimi vidiki botanične klasifikacije oreščkov? Razvojni proces jagode zagotavlja informacije:
- pred vidnimi poganjki rastlina proizvede prvi cvet v notranjosti za največji A-plod
- Sledi nastanek cvetov za poznejše plodove B in C
- Ko cvet raste, se na vsakem jajčniku razvije oreh
- dele tega oreha razmakne rastoča rdeča cvetna osnova
- jagoda je torej lažno sadje
Botaniki imenujejo navidezni sadež skupni orešček. Dejanski plodovi so majhni rumeni oreščki, ki se zberejo na sočnem rdečem cvetnem dnu. V nasprotju s pravimi jagodami v jagodah ni semen. Ti se nahajajo na zunanji strani in so obdani s trdo lupino, kot se za orehe spodobi.
Jagode kot psevdosadeži – briljanten načrt matere narave
Globlji pomen sočnih rdečih jagod ni v tem, da razvajajo sladkosnede pod prelivom iz stepene smetane. Tukaj je evolucija ustvarila prefinjeno strategijo preživetja. Zanašajoč se na en sam razpršilni mehanizem, naj bi prenašalce semen pritegnila in nagradila mamljiva cvetna baza.
Ptice in mali sesalci malicajo jagode, semena pa končajo v prebavnem traktu. Skozi to migrirajo nepoškodovani in kalijo daleč stran od matične rastline. Na jagode ciljajo miši, ježi, jazbeci, črni kos, robin, pa tudi mravlje in hrošči. Prestavljajo gredice na vrtu in sadilnike na balkonu, zato morajo hobi vrtnarji tukaj sprejeti posebne zaščitne ukrepe.
Takole imajo ljubiteljski vrtnarji koristi od zbranih oreščkov
Torej ste opremljeni z znanjem, da so jagode oreščki. To znanje ima tudi praktično uporabo za navdušene hobi vrtnarje. Zaradi njihove botanične narave je seme jagod enostavno nabrati sam. Čeprav razmnoževanje običajno poteka s potaknjenci, je zdaj alternativa setev. Kako nabrati jagodna semena:
- razpolovite zrele jagode
- postavite na časopis s prerezano stranjo navzdol
- posuši na sobni temperaturi
Po nekaj dneh poberite odpadle oreščke in previdno postrgajte preostale z dna cvetov.
Nasveti in triki
Ljubiteljev jagod, ki se zavedajo postave, naj povezava z oreščki ne zmede. S pičlimi 32 kalorijami na 100 gramov so jagode še vedno užitek za hujšanje. Po drugi strani imajo arašidi neverjetnih 567 kalorij na 100 gramov, kokosovi orehi impresivnih 660 kalorij in makadamijini oreščki z rekordnimi 718 kalorijami.
