Indijska kopriva je znana pod številnimi imeni, pri čemer se ime "zlati balzam" uporablja predvsem za vrsto Monarda didyma in "divja bergamotka" za Monarda fistulosa. To je predvsem povezano z različnimi dišavami, kajti medtem ko zlati balzam oddaja bolj citrusni vonj, ima divja bergamotka pikanten vonj po origanu in bergamotki. Listi in cvetovi obeh vrst so idealni za pripravo okusnih in zdravilnih čajev.
Za kaj je čaj iz indijske koprive dober in kako ga pripravite?
Čaj iz indijske koprive pomaga pri prehladu, kašlju, težavah z dihali, povišani telesni temperaturi, nervozi, motnjah spanja, glavobolih in prebavnih težavah. Priprava: 1 čajno žličko posušenih ali 2 čajni žlički svežih cvetov in listov prelijemo s 150 ml vrele vode, pustimo stati 5-10 minut in precedimo.
Oswego tea – čaj ameriških staroselcev
Indijsko koprivo (latinsko Monarda) je že v 16. stoletju opisal špansko ameriški popotnik, zdravnik in botanik Nicolàs Monardes – po njem je rastlina tudi dobila ime. Omenil je tudi zdravilne lastnosti tako imenovanega Oswego čaja, ki so ga Indijanci pripravljali iz listov in cvetov intenzivno dišeče trajnice. Čaj iz indijske koprive pijejo že dolga stoletja, ne le Indijci, ampak že od okoli 18. stoletja naprej. Stoletje, potem ko je bila rastlina predstavljena, tudi v Evropi.
Sestavine in uporaba
Monarde vsebujejo eterična olja, podobna timijanu, zato jih je mogoče uporabljati na podoben način kot timijan. Poparek ali sirup lahko uporabljamo tako notranje (čaj, sirup) kot zunanje (kopeli, obkladki, umivanja), predvsem proti naslednjim simptomom:
- Prehladi, kašelj, bronhialne bolezni
- za zagozdeno sluz v dihalnih poteh
- za vročino (potenje)
- za nervozo in nemir (pomiritev)
- za težave s spanjem
- proti glavobolu
- za prebavne težave in napenjanje
Čiste, zdrave in suhe cvetove in liste odrežite po možnosti sončno zjutraj, vendar ne prezgodaj - sicer bodo deli rastline še vlažni od jutranje rose in niso več primerni za sušenje. Indijsko koprivo je najbolje sušiti leže ali kot celo rastlino obrnjeno na glavo v temnem, toplem in zračnem prostoru.
Pripravi čaj iz indijske koprive
Za pripravo čaja iz indijske koprive vzamemo dve čajni žlički svežih ali eno čajno žličko posušenih cvetov in listov ter jih prelijemo s 150 mililitri vrele vode. Pustite, da se zvarek strmi približno pet do deset minut in ga nato precedite.
Nasvet
Sirup zlate melise lahko uporabljamo predvsem proti kašlju in kot ekspektorans. V ta namen raztopite 500 gramov sladkorja v pol litra vrele vode in dodajte sok dveh do treh limon. Približno 20 sveže nabranih cvetov indijske koprive prelijte s sladkorno juho in pustite mešanico dva dni stati v temnem prostoru. Zdaj lahko sirup precedite in ustekleničite.
