Solato lahko pobirate dva do štiri mesece po setvi, odvisno od sorte. V nadaljevanju boste izvedeli, kako točno določiti čas trgatve in kaj je treba pri trgatvi upoštevati.
Kdaj je solata pripravljena za obiranje?
Čas obiranja solate se giblje med dvema in štirimi meseci po setvi, odvisno od sorte. Hitro rastoče sorte lahko pobirate že po šestih do osmih tednih, večje glave solate pa po do štirih mesecih.
Kdaj je solata pripravljena za obiranje?
Natančen čas žetve se zelo razlikuje glede na sorto solate. Hitro rastoče sorte je mogoče pobrati že po šestih ali osmih tednih, medtem ko zelo velike glave solate potrebujejo do štiri mesece, da dosežejo svojo polno velikost. Natančen razvojni čas je običajno naveden na embalaži semena. Tukaj boste našli tudi pregled najpogostejših vrst solate in čas obiranja.
Na splošno ne morete zgrešiti, ko pride do trgatve, če le ne trgate prepozno. Preprosto poberite svojo solato, ko ste zadovoljni z velikostjo, ali pa poberite zunanje liste dlje časa in pustite, da solata še naprej raste.
Ne obiraj prepozno
Takoj ko bo solata začela cveteti, jo je treba v celoti pobrati. Cvetenje solato stane moči in hranilnih snovi, ki jih odvzame iz listov, tako da postanejo manj aromatični in hranljivi.
