Jagnječjo solato je zelo enostavno gojiti in jo lahko nabirate celo v hladni sezoni. Ker vsebuje več vitamina C in železa kot solata, ne sme manjkati na nobenem vrtu. Sorte, odporne proti zmrzali, lahko sejete v hladnih okvirjih vse leto pri blagih temperaturah, tudi zdaj februarja, in pobirate svežo, doma pridelano solato spomladi.
Kako gojite solato jagnjetine v hladnem okvirju?
Za gojenje jagnječje solate v hladnem prostoru izberite sorte, odporne proti zmrzali, jih posejte v utore 10-15 cm narazen in jih pokrijte z zemljo. Najraje imajo zmerno vlažna tla, malo gnojila in sončne lege. Trgatev poteka po približno treh mesecih.
Setev
Izberite sorte, primerne za zimsko gojenje, kot so "Vit", "Accent" ali "Dutch broadleaf".
- V hladen okvir zariši utore, ki naj bodo med seboj oddaljeni 10 do 15 centimetrov.
- Semena na tanko položite približno en centimeter globoko.
- Semena pokrijte s fino plastjo zemlje in jo pritisnite.
- Končno vodnjak z vodo.
Če semena ne raztresete pregosto, si lahko prihranite, da jih boste pozneje ločevali.
Idealna lokacija
Lamb solata ima raje zmerno bogata s hranili, suha tla in sončno lego. Trdoživi rastlini mraz ne škoduje, a kali in raste veliko počasneje.
Zalivanje in gnojenje
Jagnječja solata ima rada vlažno, vendar ne premokro. Zato zalivajte le zmerno.
Dognojevanje skorajda ni potrebno, saj preostala hranila iz prejšnjih kultur zadoščajo za solato. Če je potrebno, lahko rast podprete z nekaj organskega zelenjavnega gnojila (19,00 € na Amazonu) v majhnih odmerkih.
V milih dneh nekoliko odprite hladilni okvir, da zagotovite prezračevanje. To preprečuje glivično okužbo.
Pobiranje jagnječje solate
Odvisno od temperature lahko prvo solato poberete po približno treh mesecih. Liste odrežite z ostrim nožem ali kuhinjskimi škarjami, korenine lahko pustite v zemlji in jih nasekljajte.
Kako preprečiti, da bi bila celotna solata naenkrat pripravljena za obiranje?
Jagnječja solata kali in raste precej enakomerno. To lahko povzroči, da vse rastline solate dosežejo velikost pridelka hkrati. Da bi se temu izognili, označite vrste na gredici in jih po potrebi posejte v razmaku enega do dveh tednov.
Jagnjetina se uporablja za izboljšanje tal
Ker okusna zelenjava razvije veliko korenin, ki pomagajo izboljšati zemljo, se solata pogosto uporablja kot zeleno gnojilo. Idealno za pripravo tal v hladnem okviru na novo vrtnarsko sezono.
Nasvet
Solata je zelo primerna tudi kot sekundarni posevek na krompirjevih gredah ali v paradižniku. Če rastline jagnječje solate posadite jeseni po žetvi paradižnika, imate lahko svežo solato vso zimo.
