Orehi so okusni, vsestranski in tudi zelo zdravi. Na primer, vsebujejo veliko vitamina C in omega-3 maščobnih kislin. Če imate v svoji zeleni oazi oreh, ki dobro rodi, bi logično želeli uživati v vseh sestavinah in najboljšem okusu oreščkov. Zelo pomembno je, da nabiramo samo zrele orehe. Kdaj pa so plodovi popolnoma zreli? Bomo razjasnili!
Kdaj so orehi zreli in kako vem?
Orehi običajno zorijo od sredine septembra do začetka oktobra. Zrele orehe prepoznate po zeleno-rjavi barvi ter razpokani in zakrknjeni zunanji lupini. Orehi nato sami padejo z drevesa.
Kdaj so orehi zreli?
Orehi so običajno zreli od sredine septembra. Pri nekaterih sortah pa je čas zorenja v začetku oktobra, na primer oreh Geisenheim ali oreh Moselan. Dobra stvar je, da vam ni treba pozorno spremljati časa zorenja orehov – orehi vam jasno pokažejo, kdaj so pripravljeni za obiranje.
Kako izgledajo zreli orehi?
Zunanja lupina zeleno-rjave razbarvane in razpokane, nagubane in razpokane jasno kaže, da je zadevni oreh dosegel vrhunec svoje zrelosti. Sadje nato samo od sebe pade z drevesa – vse, kar morate storiti, je, da ga poberete.
