Sončno rumena, koruzno modra in močna oranžno-rdeča: vesele barve cvetov tako imenovanih okrasnih drog naredijo čajne mešanice in jedi privlačnejše za oko - navsezadnje z njimi jeste in pijete. Katere rastline so primerne in kako pravilno uporabljati okrasna zdravila, lahko izveste v tem članku.
Kaj so droge za nakit in za kaj se uporabljajo?
Dekorativne droge so farmacevtsko neučinkovite, vizualno prijetne rastlinske sestavine, zaradi katerih so čajne mešanice in jedi privlačnejše. Priljubljene okrasne droge so užitni pisani cvetovi, kot so šentjanževka, kamilica, plavec ali ognjič, ki ohranijo barvo tudi po sušenju.
- Dekorativne droge so farmacevtsko neučinkovite, a vizualno prijetne rastlinske sestavine v hrani.
- Uporabljajo se večinoma pisani cvetni listi, ki ohranijo barvo tudi po sušenju.
- Pomembno je, da uporabljamo samo užitne in netretirane rastline.
- Poleg čajnih mešanic so okrasne droge primerne tudi za cvetni sladkor, cvetno sol, solate in sladice.
Kaj so droge za nakit?
Če še nikoli niste slišali za droge za nakit, se boste verjetno najprej zgrozili. Navsezadnje se beseda "droge" sliši precej nevarno. A v tem kontekstu ne gre za opojne snovi, ki meglijo čute, saj se s farmacevtskega vidika vse snovi, ki kakorkoli vplivajo na telo in dušo, imenujejo »droge«.
To vključuje tudi vsakodnevne izdelke, kot so čaj, kava ali sladkor - in se odraža tudi v uporabi besede "drogerija" za trgovino, ki prodaja predvsem čistila in izdelke za nego. Dekorativne droge so dekorativne snovi, ki običajno naredijo čajne mešanice ali jedi vizualno privlačnejše. Poleg čajnih mešanic okrasna zdravila pogosto okrasijo ta živila:
- Cvetlično maslo
- Cvetna sol
- cvetlični sladkor
- Dekoracija solat, sladic, tort
- Popurris
Rože v cvetni soli so zgolj vizualna sestavina
Kakšen učinek imajo dekorativna zdravila?
»Svetle barve razveselijo dušo. Oko jé in pije s teboj!”
Čeprav se cvetovi zdravilnih rastlin, kot so ognjič, kamilica ali šentjanževka, pogosto uporabljajo kot okrasne droge, v čajnih mešanicah ali solatah še vedno nimajo pomembnega učinka - uporabljena količina je preprosto premajhna. Poleg tega se cvetni listi v tem kontekstu uporabljajo manj zaradi njihovega farmacevtskega učinka, temveč bolj zaradi prijetnega videza. Svetle barve so namenjene temu, da se čaj (na primer sicer ne preveč okusen zdravilni čaj) zares popije ali da se dolgočasna zelena solata popestri z barvnimi kančki.
Katere rastlinske vrste in dele lahko uporabimo kot okrasno drogo?
Pisani cvetni listi, ki se hitro sušijo in so obstojni, se uporabljajo predvsem kot okrasne droge. Seveda lahko uporabljate samo užitni rastlinski material in v nobenem primeru ne uporabljajte strupenih rastlin - zato se izogibajte delfiniju ali menihu, ne glede na to, kako lepo se svetijo!
Cvetovi teh vrst rož so še posebej primerni:
- Hibiskus (cvetovi in plodovi)
- Šentjanževka
- kamilica
- Nasturtium
- Makovi
- koruznica
- Sivka
- Slez
- Melissa
- ognjič
- Vrtnica (žlahtne in divje vrtnice, rože in šipek)
- sončnica
Od nekaterih cvetov lahko uporabite ne samo sveže ali posušene cvetove, ampak tudi plodove. Dober primer tega so plodovi šipka, ki se pozno poleti pogosto pojavijo na številnih divjih vrtnicah.
Zbiranje in sušenje drog za nakit
Okrasne droge naj bodo neškropljene, užitne rože
Ko nabirate rože, poskrbite, da
- Zbirajte samo užitne rože
- te določili vnaprej
- Če niste prepričani, se izogibajte nabiranju (nekatere strupene rože lahko zlahka zamenjate z užitnimi, kot sta kamilica in kamilica)
- uporabite le neškropljene rože (npr. ne z roba njive, kjer je kmet verjetno uporabil sredstvo za zatiranje plevela ali mineralno gnojilo; tudi robovi prometnih cest niso dobra zbirališča)
Lončnice, kot so vrtnice v lončkih, imajo pogosto obvestilo, da te rastline niso primerne za uživanje. Ta informacija je tam z razlogom, saj so rastline, ki se industrijsko gojijo v rastlinjakih, pogosto tretirane s pesticidi – in zato vsebujejo toksine.
Izogibajte se tudi nabiranju redkih divjih rastlin, da ne ogrozite njihovega razmnoževanja in tako zaščitite zaloge. Lepe koruznice, ki so jih nekoč množično srečevali na koruznih poljih, danes rastejo zelo redko. Lahko pa takšne rože z malo truda vzgojite v lončkih iz nabranih ali kupljenih semen in jih po potrebi potrgate.
Uporabljajte samo čiste rože, saj jih pred sušenjem ne smete prati. Najbolje jih je nabrati malo preden ovenijo in jih takoj posušiti – najbolje v sušilniku ali v pečici. Cvetne liste, ki ste jih naredili, lahko nato shranite v dobro zaprto posodo ali jih takoj uporabite.
Pogosta vprašanja
Ali lahko pisane liste uporabite tudi kot okrasne droge?
Nekatere rastlinske vrste imajo lepe, pisane liste, ki so idealni kot okrasne droge. Vendar bodite previdni: tudi če so ciljni listi nestrupene vrste, listje pogosto vsebuje znatno višje koncentracije aktivnih sestavin kot cvetni listi. To je lahko problem, zlasti pri čajnih mešanicah. Zato se je bolje izogibati uporabi listov ali iglic v ta namen.
Kaj pa brezovo lubje, po sušenju ostane lepo belo?
Brezovo lubje vsebuje številne učinkovine, ki se v naravni medicini uporabljajo za najrazličnejše namene – na primer za celjenje ran. Načeloma lahko brezovo lubje uporabljate kot okrasno zdravilo, vendar le v zelo majhni meri. Tukaj – kot pogosto – odmerek naredi strup.
Nasvet
Lepo zapakirane in označene v elegantnem steklenem kozarcu so čajne mešanice ali cvetlični sladkor lep spominek ali darilo.
