Brokoli je zdrav in vas ohranja v formi. Dvakrat bolje: ko pride na mizo svež, bio brokoli z lastnega vrta. Rekreativni vrtnarji, ki želijo posaditi zeleno špargljevo zelje in obilo pridelka, morajo pri sajenju brokolija upoštevati naslednja preizkušena priporočila.
Kako pravilno sadite brokoli?
Za uspešno sajenje brokolija izberite sončno, pred vetrom zaščiteno lokacijo z alkalno, s hranili bogato ilovnato zemljo. Dodamo kompost in apno, zemljo zrahljamo, sadike brokolija posadimo 50 cm narazen in koreninski predel prekrijemo z zastirko. Marca sejte zgodnje sorte, maja jih posadite na prosto in poberite brokoli, ko so popki čvrsti in zaprti.
Lokacija po meri okusa brokolija
Rastline brokolija imajo rade sončno, pred vetrom zaščiteno lokacijo. Če jim nato pustimo korenine v alkalni, s hranili bogati ilovnati zemlji, bodo ob dobri negi optimalno uspevale. Kompost in apno dodatno izboljšata kakovost tal in ustvarita osnovo za zdrav pridelek ob sajenju. Korak za korakom pravilno posadite brokoli:
- rahla ilovnata prst
- Zmešajte kompost ali rastlinsko gnojilo in apno
- Postavite rastline brokolija 50 centimetrov narazen
- Koreninski del pokrijte s plastjo zastirke
Začni prej – žeti dlje
Če želite sadike brokolija maja presaditi na prosto, jih v začetku marca posadite na okensko polico, v zgodnjo gredico ali v rastlinjak in jih prilagodite svetlobi in vremenskim razmeram na prostem. Doma vzgojene sadike brokolija so zato robustnejše od kupljenih in cenejše. Trajne sorte brokolija omogočajo letno obiranje, ne da bi morali vsako leto znova sejati in saditi.
Kupite komplet za gojenje ali ga sestavite sami?
Ne glede na to, ali kupite set za gojenje (16,00 € na Amazonu) ali ga sestavite sami – sajenje ostaja enako. Pri nakupu posebnega kompleta za gojenje ali notranjega rastlinjaka se prepričajte, da vsebuje vse potrebne dele za gojenje:
- semena brokolija
- Gojni substrat
- plastični lončki
- Nalepke za rastline
- Rastlinjak s pokrovom ali folijo
- Gnojilo
Najboljši čas za setev, sajenje in presajanje
Za zgodnje sorte začnite sejati v sadilnike marca. Nato mlade rastline brokolija maja presadite v gredo. Konec aprila lahko sejete neposredno na prosto. Če pozne sorte brokolija sejete zgodaj poleti, lahko pobirate vse leto.
Substrat – prava mešanica zagotavlja zdravo rast
Brokoli ima najraje pH med 6,0 in 7,0. Če ima vaša zemlja vrednost pH pod 6,0, preprosto vmešajte kompost ali zemljo za lončnice. Dodajanje žveplovih granul uravnava pH vrednost nad 7,0.
Koliko razdalje potrebujejo rastline brokolija?
Odvisno od vrste brokolija je priporočljivo 40 do 50 centimetrov razmaka med rastlinami. Če brokoli sejete direktno v gredico, semena potisnite največ 1 centimeter globoko v zemljo.
Kako pravilno nabirati brokoli
Brokoli nabirajte, dokler so majhni popki na glavici čvrsti in zaprti. Odrežite glavo vključno z 10 centimetri peclja. Z odstranitvijo peclja bodo iz pazduh spet zrasli majhni cvetovi brokolija.
Nasveti in triki
Želite nabirati brokoli vse leto? Nato dvakrat posadite rastline brokolija. Prvo generacijo brokolija posadite maja, drugo pa junija. 2 do 3 rastline brokolija zadostujejo za štiričlansko družino.
