Znano je, da domači česen daleč premaga izdelke iz supermarketa. S pomočjo utemeljenih navodil lahko semena uspešno posadijo tudi laiki. Tako postane gojenje česna mojstrovina.
Kako sam pridelam česen?
Če želite sami pridelati česen, posadite stroke česna ali čebulo oktobra ali februarja v zemljo, bogato s hranili in humusom, na razdaljo sajenja 15-20 cm. Rastline negujte tako, da redno odstranjujete plevel in rahljate zemljo ter jih zaščitite pred stalno vlago in zmrzaljo.
Čas sajenja je dvakrat na leto
Česen sadimo dvakrat letno. Februarja ali oktobra lahko posadite česen po mili volji. Semena, ki jih posadite jeseni, imajo večjo prostornino, ker lahko dlje zorijo v zemlji.
Na katerih legah česen še posebej dobro uspeva?
Kdor skrbno izbere lokacijo za česen, bo nagrajen z izjemno dišečo letino:
- Sončna lokacija, zaščitena pred dežjem, je idealna
- zemlja bogata s hranili, bogata s humusom
- po možnosti ilovnato, rahlo peščeno in sveže
Česen lahko enostavno vzgojite sami v vedru na sončnem balkonu. Kot substrat je primerna posebna rastlinska zemlja (13,00 € pri Amazonu) specializiranih trgovcev, pomešana z malo peska.
Praktični napotki za sajenje prstov in semen
Strok česna je prav tako primeren za sajenje kot majhna vijolična semena. Pustite, da se narezana čebula suši nekaj dni in odstranite morebitne pokvarjene koščke.
- temeljito pograbite zemljo na gredici in skrbno olupite plevel
- vnesite dobro zgnili, presejani kompost
- posadite vsak prst s konico navzgor 5-7 cm globoko
- Globina sajenja za vzrejo čebule je 2-3 cm
- Sadilna razdalja 15-20 cm velja za optimalno
Naslednjo nego si boste olajšali, če zagotovite medvrstno razdaljo 45-50 cm. Če se rastline med seboj ne dotikajo, tudi ta okoliščina učinkovito preprečuje gnitje.
Majhno vzdrževanje za pikantno uživanje
Če česen sadite po teh navodilih, bo potrebna minimalna nega:
- redno puljenje plevela
- Ne dovolite, da se rastline izsušijo
- večkrat rahljajte zemljo
- jesenske zasaditve pozimi pokrijte s slamo in listjem
V kolikšni meri boste gnojili, je odvisno od vas. Mineralna gnojila so redko zaželena za živilske rastline. Malo komposta občasno nadomesti morebitne primanjkljaje hranil v slabi zemlji.
Nasveti in triki
Neprekinjena vlaga škoduje česnu veliko bolj kot nizke temperature. Da zaščitite rastline pred dežjem pozimi, pustite paradižnikove hišice stati po obiranju in tja položite česen.
