Urbano vrtnarjenje je dandanes na ustih, saj nič ni boljšega okusa kot doma pridelana hrana. Posejte solato na balkonu ali terasi, da boste imeli hrustljave liste solate na dosegu roke vse poletje lahko.
Kako uspešno gojiti solato na balkonu?
Solato za trganje lahko preprosto gojite na balkonu: izberite sorte, odporne na sušo in vročino, kot so “Australian Yellow”, “Venetian Brown” ali “Hirschtongue”. Uporabite balkonski zaboj s humusom bogato gojitveno ali vrtno zemljo in sejte zmerno. Načrtujte redno ponovno setev vsake tri do štiri tedne, da zagotovite dosledno žetev.
Posejte solato na balkonu ali terasi, da boste lahko vse poletje nabirali hrustljave liste solate na dosegu roke.
Izbira prave sorte semena
Danes obstaja več sort solate, ki se ne razlikujejo le po obliki in barvi listov. Pri pobiranju solate je treba dosledno upoštevati priporočila v posameznih navodilih za gojenje solate, sicer lahko nekatere sorte poženejo ali zakrnejo. Za gojenje solate na balkonu morate izbrati sorte, kot so naslednje, ki lahko prenesejo določeno količino suše in vročine:
- avstralsko rumena
- beneško rjava
- Jelenov jezik
Priprava in sajenje balkonskega zaboja
Za gojenje solate potrebujete naslednjo osnovno opremo:
- Balkonska škatla
- humus gojenje ali vrtna zemlja
- Semena
- Flis za zaščito pred nočnimi zmrzali
Semena solate zmerno potresemo po rastnem substratu in jih ne prekrijemo z zemljo. Svetlo kaljiva semena bodo nato vzklila v približno enem do dveh tednih, če so v tem času enakomerno vlažna. Pomembno je paziti, da solata ni posejana pregosto, sicer bomo pregoste rastline kasneje morali izolirati.
Neprekinjeno obiranje neposredno z balkona
Če želite dosledno pobirati sveže liste solate z balkona od junija do oktobra, morate prva semena kaliti na okenski polici konec februarja. Mlade rastline lahko posadite v balkonski zaboj že od začetka maja, če občutljive rastline položite s kopreno, ki jih zaščiti pred nočnimi zmrzali. Uporabite več balkonskih zabojev, da postavite temelje za stalno zalogo solate do jeseni z rednimi ponovnimi setvami vsake tri do štiri tedne.
Nasveti in triki
Za posebej ploden pridelek solate z lastnega balkona izkoristite naravne prednosti te vrste solate. Če želite to narediti, pustite srčni poganjek rastline stati, ki lahko večkrat tvori nove stranske liste. Pred cvetenjem je treba rastlino nabrati celo, sicer bodo listi po vzgajanju cvetov precej grenkega okusa.
