Zlasti za manjša gospodinjstva lahko solata nudi prednosti pred solato, saj jo lahko naberemo v lažje določljivih količinah in uživamo svežo. Če se odločite, da boste solato sejali v zamiku vsake štiri tedne od približno marca, jo lahko pobirate neprekinjeno poleti in jeseni.
Kako pravilno sejete solato?
Za uspešno setev solate morate najprej začeti v sklede ali lonce s posebno zemljo za lončke ali vrtnim humusom. Kot lahke kalilnike semena le na tanko zasujemo s peskom. Po kalitvi in fazi rasti, ki traja približno dva tedna, lahko rastline prestavite v gredice ali balkonske zaboje z zadostno razdaljo med njimi.
Izbira prave sorte
Solata za trganje je zdaj na voljo v različnih sortah, ki se razlikujejo ne le po barvi, ampak tudi po okusu. Zato morate pri izbiri semen upoštevati svoj osebni prehranski okus. Najbolj priljubljene sorte solate v trgovinah in na gredicah v tej državi so:
- Oakleaf
- Baby Leaf
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- Finger solata
Priprava setve
Pick solate običajno ne sejemo neposredno na prosto ali v balkonski zaboj, ampak jo sprva od konca februarja gojimo v sklede in lončke. To je tudi posledica dejstva, da je solata zelo občutljiva na nočne zmrzali, zato jo lahko gojimo na prostem šele od sredine maja. Kot setveni substrat za pladnje za rast je treba uporabiti posebno zemljo za lončnice (6,00 € na Amazon) ali lasten vrtni humus, saj je zemlja za lončnice običajno obogatena z umetnimi gnojili.
Publjenje solate je eden od lahkih kalilcev
Za fazo kalitve solate je zelo pomembno dejstvo, ki je skupno skoraj vsem vrstam solate na svetu. Ker so te zelenjave lahke kalitve, semena ne smejo biti prekrita z zemljo, da bi zagotovili optimalno kalitev. Da bi lažje ustvarili enakomerno ravnovesje vlage okoli semen, jih lahko na tanko prekrijete s prosojnimi zrni peska.
Ohranjajte razdaljo med rastlinami
Ko semena po približno enem do dveh tednih vzklijejo, rastline najprej potrebujejo veliko sončne svetlobe in stalno oskrbo z vodo. Po približno dveh tednih jih lahko presadimo v gredo ali balkonski zaboj. Tudi če solata ne tvori glav, vseeno poskrbite za minimalno razdaljo od pet do deset centimetrov med posameznimi rastlinami za optimalen razvoj.
Nasveti in triki
S solate naberite samo posamezne liste in pustite močne srčaste liste. Na ta način rastlina živi naprej in jo je mogoče neprestano nabirati več tednov.
