Lubenica vsako leto zraste kot rastlina iz semena in po obiranju odmre z vsemi deli rastline. Plodove lahko zaradi njihove obstojnosti enostavno skladiščite in prevažate nekaj časa.
Kdaj je sezona lubenic v Evropi?
Sezona lubenic iz evropskih pridelovalnih regij, kot so Madžarska, Španija in Turčija, je med majem in septembrom. V teh mesecih jih lahko uživate sveže in poceni ter jih uporabite v različnih receptih.
Lubenice zdaj gojijo po vsem svetu
Lubenica, ki prihaja iz Južne Afrike in so jo gojili že v starem Egiptu, se je danes uveljavila kot donosen pridelek v skoraj vseh državah po svetu. Glavna območja gojenja lubenic so predvsem v naslednjih državah:
- ZDA
- Turčija
- Kitajska
- Brazilija
- Iran
- Španija
Zaradi velike transportne teže se lubenice z drugih celin v tej državi običajno prodajajo le v zimskih mesecih, saj imajo visoke transportne stroške.
Uživajte v lubenicah iz Evrope spomladi in poleti
Lubenice lahko uživate še posebej sveže in poceni v mesecih od maja do septembra, saj takrat zorijo v evropskih pridelovalnih območjih. V tej državi ponujajo sezonsko sadje predvsem iz Madžarske, Španije in Turčije. Poleg svežih so primerni tudi za pripravo prigrizkov s šunko ali mešanje osvežilnih smutijev.
Nasveti in triki
Ko gojite lubenice na lastnem vrtu, je treba rastline zgodaj vzgojiti na okenski polici ali posaditi v rastlinjaku, da lahko plodovi v tej severni legi dejansko dozorijo do jeseni.
