Sadež granatnega jabolka je posebna oblika jagodičevja, tako kot citrusi. Tako kot ta, po žetvi ne dozori. Botanično pa si Punica granatum in Citrus nista v sorodu.
Ali so granatna jabolka agrumi?
Granatna jabolka niso citrusi, ki spadajo v družino rute, zaradi njihove botanične pripadnosti družini loosestrife. Citrusi vključujejo pomaranče, mandarine ali limone.
Čeprav obstaja nekaj podobnosti med granatnimi jabolki in citrusi, granatna jabolka niso rastline citrusov. Slednji vključujejo na primer: B.
- Mandarine,
- pomaranče,
- Grenivke,
- Limeta,
- Limone,
- Kumkvati.
Rastline citrusov pripadajo družini Rutaceae, medtem ko drevesa granatnega jabolka pripadajo družini vrtnic.
Skupnosti
Tako kot pri citrusih so tudi granatna jabolka posebno jagodičje, ki po obiranju ne dozori več. Kar povezuje granatno jabolko z agrumi, je njegov blag, kiselkast okus z rahlo trpko noto, kot ga poznamo po grenivki.
Obe rastlini uspevata v regijah s tropskim ali subtropskim podnebjem. Tako citrusi kot granatno jabolko imajo dolgo obdobje zorenja. Zato je potrebno dolgo, toplo poletje, da plodovi dozorijo. Obe vrsti sadnega drevja sta občutljivi na zmrzal in se zato v Nemčiji običajno lahko gojita samo kot posode.
Razlike
V nasprotju z zimzelenimi citrusi je granatno jabolko listopadno drevo. Razen številnih zunanjih razlik (barva cvetov in plodov, velikost drevesa ali grma) so citrusi v nasprotju z robustnimi granatnimi jabolki dovzetni za vse vrste glivičnih bolezni in škodljivcev. Medtem ko rastline granatnega jabolka preživijo sušne čase v rastočih državah, kot so Izrael, Turčija ali Maroko, rastline citrusov zahtevajo stalno namakanje za dober pridelek.
Nasveti in triki
Granatna jabolka lahko stisnemo kot agrume. Z zrelim granatnim jabolkom pa morate biti previdnejši, saj brizgi soka pustijo na oblačilih temno rdeče madeže, ki jih je težko odstraniti.
