Šipek je najbolj razširjena oziroma najpogostejša vrsta divje vrtnice v srednji Evropi. Beli ali rožnati cvetovi dosežejo premer do 4 cm in trajajo le nekaj dni.
Kaj je profil šipka?
Šipek je razširjena divja vrtnica, enostavna za nego, ki najraje raste na sončnih legah. Odlikujejo ga beli ali rožnati cvetovi ter okusni, zdravi plodovi šipka, ki dozorijo jeseni in jih lahko uporabimo za liker ali marmelado.
Ker se pasji šipek, tako kot druge divje vrtnice, rad širi s koreninskimi poganjami, posadite rafinirano sorto, če tega širjenja ne želite vedno aktivno preprečevati. Razen če imate dovolj prostora in želite spodbujati biotsko raznovrstnost malih bitij na svojem vrtu. Šipek nudi možnost gnezdenja in zimsko hrano za ptice ter privablja čebele in žuželke.
Sajenje šipka
Šipek nima posebnih zahtev do tal na svojem območju, raste skoraj povsod. Rada pa ima predvsem svežo, zmerno suho površino in potrebuje veliko sonca. V polni senci ne uspeva dobro. Pri sajenju dodajte nekaj komposta v sadilno jamo in dobro zalijte šipkov.
Najboljši čas za sajenje šipka je pomlad ali jesen. Vendar pa lahko posode sadite vse leto. Šipek je idealen tudi za sajenje žive meje.
Skrb za šipek
Ko je šipka posajena in dobro zalita, pravzaprav ne potrebuje več nege. Odrežite le suhe ali obolele poganjke, da bo rastlina zdrava. Približno vsakih pet let lahko svoj šipek malo razredčite in ga oblikujete.
Nabiranje šipka
Zelo okusen in zelo zdrav šipek dozori jeseni in iz njega lahko naredimo liker ali marmelado. Vendar morate biti potrpežljivi in z žetvijo počakati do prve zmrzali. Takrat so strahovi ne le malo mehkejši ampak tudi slajši. Ni nujno, da naberete vse plodove šipka, tudi ptice imajo rade te plodove in so vesele dragocene hrane.
Najpomembnejše na kratko:
- razširjena divja vrtnica
- primerno tudi za na vrt
- Oblike veroizpovedi so včasih manj razširjene
- zelo enostaven za nego
- čim bolj sončna lokacija
- Sadje=šipek, zelo okusno in zdravo
Nasvet
Šipek posadite na čim bolj sončno mesto, hvaležna vam bo z obilnimi cvetovi.
