Če kitajsko zelje posejemo prezgodaj, požene cvetove namesto listov. To običajno ni zaželeno. Spodaj boste izvedeli, kako preprečiti cvetenje kitajskega zelja in za kaj vse lahko uporabite cvetove.
Kaj storiti, ko kitajsko zelje cveti?
Kitajsko zelje cveti, če ga posejemo prezgodaj in je dan dolg. Listi izgubijo okus, a so še vedno užitni. Da bi to preprečili, kitajsko zelje sejemo julija ali kasneje. Če še vedno cveti, lahko naberete semena in jih uporabite za naslednjo setev.
Kdaj cveti kitajsko zelje?
Rast kitajskega zelja je močno odvisna od dolžine dneva. Pri dolžini dneva 12 ur običajno cveti. V drugi polovici leta, ko se dnevi spet krajšajo, požene več listov. Zato je za gojenje kitajskega zelja bistven pravilen rok setve.
Julij je v večini primerov dober mesec za pridelavo kitajskega zelja. Vendar se lahko datum gojenja razlikuje glede na sorto. Sorto Richi F 1 gojimo od aprila dalje. Ne čakajte predolgo z obiranjem v drugi polovici leta! Rastline so vedno željne razmnoževanja in vaše kitajsko zelje bo poskušalo zacveteti kljub manj sončnim uram.
Ali še vedno lahko jeste kitajsko zelje, ko cveti?
Ko kitajsko zelje cveti, porabi vso svojo energijo za cvetenje. Posledica tega je, da listi izgubijo okus. Vendar pa ne postanejo strupene ali neužitne. Če vam kitajsko zelje cveti, lahko vseeno poskusite z nabiranjem listov. Toda pred predelavo jih poskusite, da se prepričate, da nimajo grenkega okusa.
Cvet kitajskega zelja
Kitajsko zelje cveti, kot rečeno, sploh če je bilo posejano prezgodaj poleti. Cvet je majhen in limonasto rumen z običajno štirimi cvetnimi listi. Izgleda precej lepo in postelji doda prijeten pridih barve.
Uporaba cvetov kitajskega zelja
Če svojemu kitajskemu zelju omogočite, da zacveti, bo po cvetenju proizvedlo semena, ki jih lahko uporabite za razmnoževanje. To storite tako, da zberete zrela črna semena in jih shranite na enem mestu suho, hladno mesto. Naslednje leto lahko iz njega vzgojite svoje potomce kitajskega zelja.
