Tukaj preberite komentiran profil o sladkem grahu z informacijami o rasti, času cvetenja in čudovitih vrstah Lathyrus. Tako boste pravilno sadili in negovali sladki grah.
Kaj je sladki grah in kje se uporablja?
Ploščati grah (Lathyrus) je zelnata rastlina, ki raste v srednji Evropi in spada v družino stročnic. Ima pernate liste, grozdaste metuljaste cvetove in proizvaja strupene stročnice. Ploščati grah je priljubljen kot okrasna rastlina na hišicah, naravnih vrtovih in kot čebelja paša.
Profil
- Znanstveno ime: Lathyrus
- Družina: stročnice (Fabaceae)
- Poddružina: Faboideae
- Rod: Ploščati grah s 160 vrstami
- Pojav: Srednja Evropa
- Rastni tip: zelnate rastline
- Listi: pernati
- Rože: cvetovi metulja podobni grozdju
- Sadeži: stroki
- Prezimna odpornost: odporen ali občutljiv na mraz
- Strupenost: strupeno
- Uporaba: koča, naravni vrt, čebelja paša
Rast
Sladki grah je enoletna ali trajnica zelnata rastlina iz poddružine Lepidoptera. Naravni lepotec je zaradi slikovitih socvetij priljubljena okrasna rastlina v srednji Evropi. Naslednji pregled navaja ključne podatke o rasti:
- Rastni tip: poletna enoletnica, kratkotrajna rastlina ali trajnica s privlačnimi socvetji.
- Rastna navada: polegla, vzpenjajoča se ali plezajoča, redko pokončna, košata in razvejana.
- Posebnost: krilata stebla pri nekaterih vrstah.
- Višine rasti: odvisno od vrste 20 do 40 cm, 50 cm do 150 cm, 150 cm do 200 cm.
- Korenine: korenike z ali brez poganjkov.
Tako kot tipični metulji je tudi grah dragocena čebelja paša, kar dokazuje naslednji video:
Video: Cvetoča trajnica grašice vabi debele čmrlje k nabiranju nektarja
Vrsta
Med 160 vrstami v rodu ploščatega graha je teh 6 vrst izstopalo kot okrasne okrasne rastline za naravno oblikovanje vrtov:
| Vrsta graha | Širokolistni sladki grah | Spomladanski ploščati grah | Dišeči sladki grah | Gozdni grah | ploščat grah s kurkumo |
|---|---|---|---|---|---|
| Botanično ime | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrus odoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Sinonim | Trajna grašica | Spomladanska grašica | sladki grah | Divji ploščati grah | arašidi-grah |
| Gojenje | trajnica | trajnica | letno | trajnica | trajnica |
| Čas cvetenja | od junija do septembra | od aprila do maja | od junija do septembra | od junija do avgusta | od junija do avgusta |
| Rast | nego, plezanje | pokončno, košato razvejano | nego, plezanje | nego, plezanje | pokončno |
| Višina rasti | 150 cm do 200 cm | 20 cm do 40 cm | 50 cm do 150 cm | 100 cm do 200 cm | 40 cm do 100 cm |
Druge vrste, ki jih najdemo v srednji Evropi, nimajo okrasne vrednosti, primerne za vrt. Sem spadajo: gorski grah (Lathyrus linifolius), močvirski grah (Lathyrus palustris), travniški grah (Lathyrus pratensis) ali obalni grah (Lathyrus japonicus). Hobistični vrtnarji, ki so nagnjeni k redkosti, cenijo črni grah (Lathyrus niger) in enoletni maroški ploščati grah (Lathyrus tingitanus) z divjimi, romantičnimi socvetji.
Rože
Najlepši okras sladkega graha so njegovi pisani cvetovi z značilnimi lastnostmi družine metuljev:
- Oblika cveta: pecljata, grozdasta ali metlasta socvetja z do 30 posameznimi cvetovi.
- Enojna roža: 5-krat (1 zgornji cvetni list 'zastavica', 2 spodnja cvetna lista 'čoln', 2 stranska cvetna lista 'krila').
- Razpored: stransko, večinoma togo pokončno.
- Čas cvetenja: od aprila do maja ali od junija do septembra.
- Ekologija rože: hermafrodit, cvetovi metuljev, ki vsebujejo nektar.
Grah cveti belo, rdeče, rožnato, vijolično do temno rdeče ali dvobarvno.
listi
Sladki grah prepoznate tudi, ko še ne cveti po značilnih listih:
- Oblika lista: pecljati, pernati, podolgovato-suličasti, zaobljeni ali s kratko konico.
- Barva listov: sveže zelena do sivo-zelena.
- Razpored: nasprotno ali izmenično.
Za listje sladkega graha so tipični zelnati stipuli na dnu lista.
Izlet
Stroki graha so strupeni
Ognojeni cvetovi sladkega graha se spremenijo v 3 cm do 11 cm dolge sploščene stročnice. Sferična semena v notranjosti so strupena. Namerno ali nenamerno uživanje velikih količin lahko sproži latirizem, kronično živčno bolezen. Resne zastrupitve ljudi in živali se je običajno treba bati le, če se grah uporablja kot hrana ali krma.
Sajenje sladkega graha
Pri sajenju sladkega graha lahko izbirate med tremi praktičnimi možnostmi. Setev semen je poceni, bodisi na okensko polico bodisi neposredno v gredico. Hobi vrtnarji, ki nimajo časa, se odločijo za nakup in sajenje že vzgojenih rastlin Lathyrus. Okrasni metulji izkazujejo tudi prilagodljivost glede svojih lokacijskih preferenc. Najboljši nasveti za sajenje, ki jih lahko preberete:
Lokacija, zemlja in substrat
To je prava lokacija za sladki grah na vrtu in na balkonu:
- Sonce do delne sence.
- Top lokacija: polno sonce, toplo in zaščiteno pred vetrom.
- Izjeme: spomladanska grašica in divji grah po možnosti v delni senci in na hladnem.
- Običajna vrtna zemlja.
- Top lokacija: bogata s hranili, sveža in vlažna, apnenčasta, ohlapna in prepustna ter humusna.
- Substrat iz vedra: Mešanica zemlje za lončnice brez šote, komposta, kokosove zemlje, peska in apna iz alg.
Priprava na setev
Enostavna priprava aktivira kalitev semen ploskega graha. Semena za pol dneva namočite v mlačno vodo ali kamilični čaj. To je najbolje narediti v termos bučki. Občutljivi hobi vrtnarji predhodno rahlo popraskajo semena velikosti 4 mm do 7 mm. Pri vsakem stiku s strupenimi semeni je obvezna uporaba zaščitnih rokavic.
Direktna setev
Najboljši čas za setev neposredno v gredico je sredina aprila/konec aprila, v hladnih zimskih regijah sredina maja. Kako posejati semena enoletne in trajnice Lathyrus:
- S hranili bogato zemljo obdelajte, dokler ni drobna.
- Naredite brazdo 4 cm do 5 cm globoko (naredite več brazd 30 cm narazen).
- Semena položite v brazdo 5 cm do 10 cm narazen.
- Zaprite semensko brazdo nad temnimi kalilniki, potlačite zemljo in zalijte s finim pršilom.
- Pomembno: Zaščitite gredo pred polži.
Rastem na okenski polici
Nabrekajoči lončki iz kokosovih vlaken so še posebej primerni za setev pod steklo, saj lahko mlade rastline posadite skupaj z rastnim lončkom v gredico ali vedro. Začne se od sredine/konca februarja. Kako to narediti prav:
- Postavite lončke za nabrekanje v skledo, jih prelijte z vodo in počakajte nekaj minut, da nabreknejo.
- Namočena semena vtisnite 2 cm globoko v srednjo jamico.
- Na svetli, topli okenski polici naj bo stalno rahlo vlažna.
- Pikirajte sadike po 6 do 8 tednih, da ustvarite košate veje.
Rastline
Spodaj preberite praktične nasvete za sajenje kupljenega ali ročno vzgojenega graha:
- Sadilna jama: podvojite prostornino koreninske grude.
- Začetek gnojenja: peščica ostružkov rogov na sadilno jamo.
- Sadilna razdalja v gredico: 35 cm (spomladanski sladki grah) do 100 cm (grašica).
- Vedro in škatla: na dnu posode ustvarite 5-10 cm visoko drenažo iz lončenih drobcev, peska ali ekspandirane gline.
Za plezalne vrste sladkega graha so primerni različni plezalni pripomočki. Sem spadajo pergole, rešetke, ograje, rešetke ali bambusovi drogovi.
Skrb za navadni grah
Sladki grah je enostaven za nego. Redna vrtnarska pozornost je poplačana z grmičastim razvejanjem, čudovitim obiljem cvetov in izjemno dolgim cvetenjem. Naslednji nasveti za nego povzemajo vse pomembne vidike:
Nalivanje
- Grah zalivajte v sušnih razmerah, do dvakrat na dan poleti.
- Za vodo za namakanje uporabite običajno vodo iz pipe.
- Nalijte vodo neposredno na koreninski disk, da preprečite plesen.
Gnoji
- Enoletni ploščati grah: gnojenje ni potrebno.
- Trajni ploščati grah v gredici: vsako pomlad pognojite s kompostom ali ostružki rogov.
- Trajni ploščati grah v vedru/škatli: dodajte tekoče cvetlično gnojilo v vodo za namakanje od aprila do avgusta.
- Julija nasujte 10 cm do 20 cm visoko kompostno zemljo.
Rezanje
- Očistite ovenele rože vsakih nekaj dni.
- Po prvem cvetenju porežite za tretjino ali polovico, da nadaljujete obdobje cvetenja.
- Odrežite predolga stebla, ki štrlijo iz pripomočka za plezanje.
- Dodaten nasvet: nekaj enoletnega graha ne čistite in ne režite, da stročnice dozorijo za samosetev.
Trajnice grašice, sladkega graha in drugih trajnic korenito obrezujemo jeseni ali pozno pozimi. Po potrebi odstranite stebla s plezalnega pripomočka in trajnice odrežite pri tleh.
Prezimovanje
Trajni grah prezimi v gredah brez posebnih varovalnih ukrepov. V vedru so trajne grašice, spomladanske grašice in druge vrste občutljive na pozebo. Po jesenskem obrezovanju sadilnik postavimo na izolacijsko leseno podlago. Lonec pokrijemo z juto, zimskim flisom ali folijo z mehurčki. Zastirna plast iz listov in igličastih vejic na koreninski plošči ščiti trajnice pred vlago in mrazom. Priporočljivo je, da lokacijo spremenite na steno hiše, ki je zaščitena pred vetrom.
Propagiraj
Razmnožiti sladki grah je preprosto. Zrele stročnice nabirajte jeseni. Preden odstranite strupena semena iz strokov, si nadenite rokavice. Posušena semena hranite na hladnem in suhem mestu, dokler se naslednje leto ne odpre okno za setev.
Če se bojite ravnanja s strupenimi semeni Lathyrus, lahko trajnice razmnožite tako, da jih razdelite. Najboljši čas je spomladi. Dvignite koreninsko grudo iz tal. Z lopatko ali ostrim nožem narežite grah na več delov. Posadite odseke v zemljo, bogato s hranili, na novo lokacijo in zalijte.
Priljubljene sorte
Pisani ples čudovitih sort Lathyrus očara gredice in balkone s pisanim cvetjem v harmoniji z naravo:
- White Pearl: belo cvetoča grašica (Lathyrus latifolius), idealna kot okrasno zelenje ograje, se povzpne do 2 m visoko.
- Pink Pearl: rožnato cvetoči sladki grah, lep v vrtu s trajnicami in kot rezano cvetje, višina rasti do 2 m.
- Alboroseus: izrazit spomladanski ploščati grah z vijolično škrlatnimi cvetovi, slikovita okrasna rastlina z višino 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: zgodovinska enoletna sorta sladkega graha s temno rdečimi, škrlatno rožnatimi krilatimi cvetovi.
- Balkonski sladki grah 'Laura': Vrhunska sorta za sončne balkone z višino 50 cm in širino 20 cm.
FAQ
Ali so stroki sladkega graha užitni?
Stročnice številnih vrst ploščatega graha vsebujejo strupena semena. Zaradi tega stroki niso primerni za uživanje. V najslabšem primeru lahko toksini, ki jih vsebuje, kot so latirogene aminokisline ali maslena kislina, povzročijo kronično, nevrološko bolezen. Če se stročnice uporabljajo kot živalska krma, imajo krave, konji in druge prizadete živali boleče simptome zastrupitve.
Ali je širokolistni grah prezimno odporen?
Širokolistni sladki grah (Lathyrus latifolius) upravičeno imenujemo trajna grašica, saj je zelnata rastlina trajnica in prezimno odporna. V postelji za zimsko zaščito ni treba izvajati posebnih previdnostnih ukrepov. Ploščati grah je kot posodna rastlina občutljiv le na zmrzal. Zimski plašč na flisu in lesena kocka kot izolacijska podlaga zagotavljata uspešno prezimovanje.
Ali morate rezati sladki grah?
V bistvu lahko sladki grah preprosto pustiš rasti. Da bo zelnata rastlina imela goste, košate veje in bujne cvetove, je koristno občasno obrezovanje. Sadike obrežite, preden stebla zrastejo navzgor. Odcvetele cvetove redno čistite ali po prvem cvetenju vse poganjke odrežite za polovico. Pozno pozimi odrežite trajni ploščati grah pri tleh.
