Nekaj polnih rok sočnih marelic je nagrada za vaš trud pri skrbi za marelično drevo. Ko pride čas, preberite te nasvete o času obiranja marelic.
Kdaj je čas obiranja marelic?
Čas obiranja marelic je sredi poletja, običajno od sredine julija do sredine avgusta, odvisno od sorte marelice, časa cvetenja in lokacijskih pogojev. Marelice so pripravljene za obiranje, ko so bogato rumene do oranžno-rumene in so videti mehke.
Kdaj je čas obiranja marelic?
Čas obiranja marelic jesredi poletja od sredine julija do sredine avgusta. Odvisno od časa cvetenja, sorte marelice in lokalnih rastišč lahko pride do manjših odstopanj v času:
- Zgodnje cvetoče sorte marelic ('Mombacher Early Apricot'): obiranje od začetka julija.
- Srednje pozno cvetoče sorte marelic ('Hungarian Best'): obiranje od sredine julija.
- Pozno cvetoče sorte marelic ('Bergeron'): Čas obiranja od začetka avgusta do konca avgusta.
- Gojenje marelic v rastlinjaku ali na rešetki na južni steni: obiranje možno od začetka julija.
Kdaj so marelice pripravljene za obiranje?
Marelice (Prunus armeniaca) so pripravljene za obiranje, ko se lupina obarvanasičeno rumenov globoko oranžno-rumeno in se na sončni strani sadeža pojavijo rdeča lica. Tlačni preizkus razblini vse preostale dvome o tem, ali je pripravljen za uživanje. S prstom nežno pritisnite marelico. Če lupina popusti in jemeso mehko, se lahko žetev začne.
Nasvet
Marelice lastnega pridelka še naprej zorijo
Takoj ko obirate marelico, sadje konča svoj proces zorenja. Še vedno obstaja upanje za marelice z neužitnim trdim mesom. Obrobno zorenje nastopi v dveh do treh dneh po žetvi. Preprosto zavijte trdo marelico z zrelo breskvijo ali jabolkom v časopisni papir. Uhajajoči plin za zorenje etilen pospeši zorenje marelice. Trik ne deluje z marelicami iz supermarketa.
