Okrogli oranžni plodovi Physalis peruviana so užitni in so značilni po sladkem in kislem okusu. V tem članku boste izvedeli, ali lahko jagode jeste surove, in dobili nekaj dodatnih nasvetov za uživanje fizalisa.
Kako jesti fizalis?
Fizalis lahko preprosto jestesurov in čist. Z lahkoto pojemite jagode z obrnjenimi lučkami ali jim odstranite peclje. Niti sadja vam ni treba nujno umiti pred jedjo.
Kako jem plodove Physalis?
Obstajajo različni načini uživanja hrustljavih sadežev fizalije:
- Obračanje luči navzven: Pustite liste prižgane in jih preprosto obrnite navzven. To razkrije plod in vam omogoča, da zlahka odgriznete pecelj.
- Odstranjevanje luči: Previdno odstranite liste in stebla. Seveda je odvisno od vas, ali boste jagode pojedli cele ali jih najprej razpolovili.
Mimogrede: luči ščitijo plodove pred umazanijo, ko dozorijo. Zato vam jagod ni treba nujno prati.
Kaj naj naredim, če fizalisa ne želim jesti šele pozneje?
Če fizalis ne želite jesti pozneje, lahko sadje zamrznete. Na ta načinpodaljšate rok trajanja na več mesecev Še posebej, če ste nabrali preveč jagod, da bi jih lahko vse pojedli v nekaj tednih, je zamrzovanje zelo smiselna rešitev.
Nasvet
Fizalis lahko predelamo na različne načine
Obstajajo različni načini predelave sočnih jagod Physalis. Primerne so na primer za marmelado ali kompot, s svojo sladko-kislo aromo pa so odlične tudi same ali v mešani sadni solati z jabolki, bananami, jagodami in številnim drugim sadjem.
