Mnogi poznajo svetlo rumen radič, ki ga je mogoče kupiti povsod, čeprav ni najljubši v kuhinji vseh. Nekateri amaterski vrtnarji jo gojijo sami, a ji z dobrim razlogom ne pustijo cveteti. Škoda, saj so njeni cvetovi vredni občudovanja.
Kako cveti radič?
Cikorija (Cichorium intybus var. foliosum) je gojena oblika navadnega radiča (Cichorium intybus). Obe vrsti odpirata podobnemajhne košate cvetove, ki so še posebej vpadljivi zaradisvetle modre barve. Po razvejanih poganjkih je razporejenih veliko cvetov. Vsako cvetijo le eno jutro.
Katerega leta cveti radič?
Cikorija je dvoletna zelnata rastlina, ki jo lahko gojimo tudi v Nemčiji. Sprva tvori le rozeto, sestavljeno iz številnih zelenih listov. V prvem letu cvetenja ni pričakovati. Šele v drugem letu Poženejo do 1,5 m visoka stebla, ki so prekrita s številnimi cvetnimi popki.
Kdaj cveti radič?
Ta rastlina poletno cveti do konca.
- Čas cvetenja se začne okrogjunija
- trajado septembra
- če bo lepo vreme tudi do oktobra
- vsak cvet se odpre samo en dan
- odprto od 5.00 do 11.00
Rastline niso stroji. Vrste cikorije, tako divje kot gojene, so opazili z odprtimi cvetovi tudi ob drugih obdobjih dneva.
Kako točno izgledajo cvetovi cikorije?
Cvetovi so značilni za veliko družino Asteraceae. Poleg radiča sodijo tudi radič vrste radič in koreninski radič ter divja oblika navadnega radiča, ki ga preprosto imenujemo tudi radič. To so druge značilnosti nebesno modrih cvetov radiča, ki sme cveteti:
- 3 do 5 cm premera
- na steblu jih je do pet (razen na konici)
- sedeči ali kratkopecni
- sestavljeno samo izrože žarkov
- imajo dvovrstno pokrivalo za glavo
Ali so cvetovi radiča čebelam prijazni?
Dacvetovi radiča in tudi navadnega radiča, poznanega tudi kot navadni radič, veljajo za čebele prijazne. Imajonektar in cvetni prah, ki ju lahko ponudijo žuželkam.
Ali so cvetovi cikorije užitni?
Cvetovi radiča so užitni. Zaradi jekleno modre barve se uporabljajo predvsem kotokras za solate. Da bi to naredili, posamezne jezične liste odtrgamo in raztresemo.
Zakaj na vrtu ne vidiš cvetočega radiča?
Na vrtu radič ne cveti, ker ječas žetve pred časom cvetenja. Korenine, ki so se v prvem letu močno razrasle in obogatene s sladkornimi spojinami, je treba odstraniti iz gredice, da pozimi v temni kleti poženejo želeni rumeni brsti. Šele takrat se začne prava sezona radiča. Šele ko je treba pobrati seme za setev, bo ostalo še eno leto in bo lahko cvetelo.
Nasvet
Užitni so tudi cvetovi navadnega radiča
Ne gojite radiča ali želite v prvem letu pobrati vse korenine? Nato na naslednjem poletnem sprehodu v naravi preverite, ali lahko opazite divjo obliko, navadni radič. Njegovi cvetovi so tudi užitni in se lahko uporabljajo kot modra dekoracija hrane.
